Християнка, жена; Диетолог - Списание за дъх
В първия период на годината мнозина са заети с въпроса как той може да укрепи лагера на тези, които следват здравословен начин на живот. В такива моменти те си поставят много цели, които трябва да бъдат постигнати, правила, които да се спазват в живота им, в които много хора изпадат и се отказват до февруари и началото на пролетта. За интервюто по настоящия брой се срещнах с Джудит Ковач, за да ни помогне с нейните професионални съвети и да ни даде вдъхновение и насърчение. Джудит е диетолог, готвач и педагог по спорт, която чувства, че нейната професия е известна на все повече хора всяка година, тъй като можем да чуваме за диетологията и здравословния живот във все повече форуми. Докато здравословното хранене става все по-модерно, много от тях все още са встрани, когато следват примера им. Нека да видим какво казва експертът по този въпрос?
И тук идва много важна идея, че професията ми е наистина прекрасна, но е много, много важен момент, че може да й помогне само някой, който също го иска.
Ако имате нужда от мотивация, посетете страницата ми Искам да отслабна във Facebook и/или Youdiet-Cook и печете с нас здравословно! страница, където можете да намерите и здравословни рецепти с видео.
Докато ви слушах как се справяте с деца, тийнейджъри, анорексия, инсулинова резистентност и много други, вие се чудехте кое е най-голямото предизвикателство за вас във вашата професия? Какво ви движи най-много?
По принцип помагането на хората също не е най-голямото предизвикателство, тъй като за мен всяка една среща и съвместната работа са фантастично преживяване, а по-скоро предизвикателството за мен е борбата с много фалшива информация. Често намирам, че тази борба никога не свършва. Трудно е да се приеме фактът, че като един човек човек не може да спечели срещу множеството заблуждаващи съобщения, които се разпространяват в медиите. Има много диети, които можете да използвате, за да отслабнете, защото наистина можете да отслабнете с много неща, но въпросът тук е дали някой може да възприеме начина на живот, който е успял да отслабне в дългосрочен план. Би било важно хората да се отнасят с информация, която им идва от ненадежден източник, с по-големи резерви. Има безброй чудотворни плодове, чудодейни лекове, което според мен е прост плацебо ефект. Не защото това променя живота ми, а защото взех решение, към което се насочвам.