Храносмилателна салмонелоза - VIDAL

Салмонелозата се причинява от салмонела, бактерии от рода Salmonella. Някои салмонели са отговорни и за коремен тиф и паратиф.

салмонелоза Салмонелозата

Как се разболявате от салмонелоза? ?

    Салмонелата се предава от:
  • мръсни ръце;
  • замърсена храна, особено мляко;
  • месо (особено кайма и птици);
  • ракообразни и морски дарове;
  • яйца и по-специално препарати на основата на сурови яйца (майонеза, кремове, сладкиши и др.).

Къде получавате салмонелоза ?

Салмонелозата се хваща по целия свят. По-специално в колективното хранене и на всички места, където не се спазват санитарните правила, както и в страни, където хигиената е несигурна.