Бърза супа от боб и картофи
Бърза супа от боб и картофи: Бързо приготвена и имате почти всички съставки в къщата.
Днес нямам никакво време, но все още съм много гладен ... Така че е необходимо нещо бързо, което все пак да е хубаво и пълно. Ако ви харесва сърдечно и не се страхувате от боб, може да намерите тази супа толкова страхотна, колкото и аз. Малко съставки, приготвени бързо, все още вкусни на следващия ден!
Бърза супа от боб и картофи: съставките
500 г картофи (за предпочитане брашно, но работи и с восъчни)
500 г зелен фасул в чаша/замразен/пресен
1,5 литра зеленчуков бульон, (незабавно или кубче)
Чубрица на вкус
Пипер (малко) на вкус
Бърза супа от боб и картофи: така става вкусна
Първо обелвам картофите и ги нарязвам на кубчета. Тогава не остава много за вършене - освен ако не използвате пресен боб. Разбира се, те също трябва да бъдат почистени и трябва да се изпотят за кратко с лук в бульона преди готвене. Иначе слагам картофите в тенджера със зеленчуковия бульон. Ако използвам замразен боб, давам на картофените кубчета кратко време за добавяне, добавям все още замразения боб и оставям и двата да къкри около 30 минути. Ако използвам зърна от буркана, добавям ги и варенето към картофите само когато вече са леко готови, за да не станат зърната още по-меки. След това подправям с малко черен пипер и прясна чубрица (можете, разбира се, да използвате и малко от решетката за подправки). Но и аз го харесвам без него, когато нямам под ръка. В зависимост от глада си за месо, си нарязвам колбас от домашни птици с ниско съдържание на мазнини и мога веднага да започна да ям. Супата има най-добър вкус - както всички яхнии - на следващия ден, разбира се.
Бърза супа от боб и картофи: калории, точки и сътрудничество.
Рецепта за приблизително 4 порции (без колбаси с птици) - всяка има:
- 130 калории
- 541 килоджаула
- 1,43% мазнини
- 17,73% протеин
- 80,84% KH
- 3 интелигентни точки, 3 диетични точки (P)