Хранителни влакна, направете го ваши съюзници по бременност

Диетични фибри, ние знаем преди всичко, че подобряват транзита. Идеален за предотвратяване или облекчаване на чревни разстройства по време на бременност или дори след бебе! Но те имат и други добродетели ... и някои по-малко известни недостатъци. Нашият съвет да ги консумирате разумно.

Какво е фибри ?

Фибрите са вещества от растителен произход, присъстващи в бобови култури (бобови растения), нерафинирани зърнени продукти, т.е. цели или полукомплектовани, зеленчуци, пресни и сушени плодове и маслодайни семена (лешници, орехи, бадеми, кашу и др.).

Те не осигуряват калории или витамини, тъй като повечето от тях нито се усвояват, нито се абсорбират от лигавицата на червата. Те остават в храносмилателния тракт и си тръгват с изпражненията. Има два вида:

Разтворими фибри, намиращи се главно в плодовете и зеленчуците, образуват гел, който привлича вода и уплътнява обема на храната в храносмилателния тракт. Те играят важна роля при транзит: при твърде малко консумация рискувате да получите запек, но ако консумирате твърде много, може да се развие ... диария.
Неразтворими фибри присъстват предимно в обвивките на зърнени култури (пшенични трици и др.), маслодайни семена и листни зеленчуци. Те помагат да се даде усещане за ситост, без да се претоварват калориите. Но в повече, те могат да блокират усвояването на минерали, включително цинк, които са важни по време на бременността.