Хранителни вещества от добри неща в месото! Швейцарско месо

месото

Оптимално съставената диета и достатъчната физическа активност са част от здравословния начин на живот. Месото има своето място в балансираното хранене, защото съдържа важни хранителни вещества. Ще разберете кои от тях в следващия списък.

Витамини от група В

Те са от съществено значение за правилното функциониране на нашата нервна система и метаболизма ни и участват в образуването на червени кръвни клетки. Освен това витамин В12, който телата ни не могат да произвеждат сами, присъства само в храни от животински произход.

Възрастен се нуждае от ок. 4 µg витамин В12 на ден. 100 г телешко месо е достатъчно, за да покрие 100% от тези нужди.

Правилната рецепта:

Протеин

Те се използват по-специално за развитието и поддържането на нашите мускули. Съдържащите се в животинските продукти се усвояват особено добре от тялото ни.

Всеки ден възрастният човек се нуждае от най-малко 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло. 100 г пилешки гърди съдържат приблизително 25 g, така че те са отличен източник на протеин.