Хранителни вещества - Фосфор

  • хранителни вещества

  • Д-р Muriel Alnot
  • 07 декември 2019 г.
  • 2134 гледания
  • Оставете коментар

Фосфорът, чийто символ е Р, идва от гръцкия фосфорос, което означава "носител на светлина". Всъщност, под формата на бял прах, този продукт е луминисцентен и изгаря при контакт с кислород. Фосфорът също е като калцият, минерален "макроелемент" или микроелемент, от съществено значение за живота на нашите животни и за нашия.

За какво е фосфорът ?

Използва се главно за формиране на скелета като калций, позволява силата и устойчивостта му.

Той участва в структурата на други тъкани и също така позволява общото функциониране на целия организъм, чрез АТФ или аденозин трифосфат, един от основните запаси от химическа енергия в клетката

Къде се намира фосфорът ?

Основните хранителни източници са лещата, твърдите сирена (Comté Gruyère и др.), Тя се среща и в месото, рибите като сардини или сьомга, кълновете от боб и зърнените култури, като овес, трици ...

Намира се също в минерали и по-специално фосфатни скали, от които се извлича чрез химичен процес.

Бионаличността на фосфора, т.е. способността на животното да го получи и използва от хранителен източник, варира в зависимост от този източник: органичният фосфор (от храната) се усвоява по-лесно като минералните фосфорни соли. Например при котките има голяма индивидуална вариабилност в абсорбцията на фосфор в червата, която може да варира между 60 и 80% от количеството фосфор в погълнатата храна.

Колко фосфор трябва да дадете на вашето животно ?

Не трябва да се добавя в допълнение към пълноценната диета! Всъщност, ако на чантата ви с храна пише „пълноценна храна“, вашият домашен любимец няма нужда от допълнителни добавки.

В случай на домакинска диета, т.е. да се подготвите сами, като комбинирате месо, зеленчуци, ориз (или тестени изделия) с масло, то се нуждае от минерална добавка и витамин. В случай на фосфор, той трябва да бъде балансиран по отношение на доставения калций, със съотношение P/Ca между 1 и 2. Има готови като VitI5. Старото животно винаги има достатъчно фосфор, не трябва да се добавя, тези минерални и витаминни добавки трябва да бъдат адаптирани, след това ще е необходимо да изберете добавка без фосфор (VitI5 за старши например)