Хранителни тенденции от 2018 г. Диета и отслабване, здраве, уелнес
Лариса Петрини (треньор по здравеопазване) ни каза към какво вървим в бъдеще по отношение на храненето, диетата и здравословния начин на живот, какво е ВЪН и какво ВЪН.
Към какво се насочваме в бъдеще по отношение на храненето, диетата и здравословния начин на живот?
Преминаваме към флекситаризъм (диети, които не премахват напълно групите храни и начина на живот, адаптирани към нашия график и ритъм на живот). Наука и повече прецизност, свързани с препоръки! Независимо дали говорим за нови проучвания, технологии, функционални храни или генетичен анализ, бъдещето е за иновации. Изкуственият интелект вече ни помага да четем лицеви жестове и изрази, емоции. Следващото ниво на взаимодействие ще бъде определено от устройствата. Въпрос на време е да купим слушалки или лепенки за медитация и внимание или пръстени за измерване на качеството на съня от аптеките или супермаркетите.
По-конкретно, това ще бъде IN и какво е OUT през 2018 г. като навици на начин на живот и хранене?
ВЪН
Детоксикации със сок, които се оказаха напълно неефективни. Идеята на диетата не е да намалява мускулната маса. Соковете са с ниско съдържание на фибри, протеини и калории и не осигуряват енергията, необходима за нормален работен график от 9-10 часа на ден.
Драстични диети, които напълно изключват групите храни.
„Прекрасните“ суперхрани са много популярни благодарение на промоционални кампании, но не толкова ефективни: кокосово масло в диетата (добре заради своите козметични ползи, но не толкова ценно в диетата), сода за хляб, куркума и бадемово брашно. Ние се фокусираме повече върху това, което носи реална стойност, научно потвърдено и по-малко върху „принудителното естествено“.
В
Интравенозни терапии с микроелементи, които са 100% срещу 50% абсорбирани във витаминни добавки.
Генетичен анализ за хранене, спорт и благосъстояние. Защото те имат научна основа и защото ни дават информация за това как реагираме на микро- и макронутриенти или какъв е най-подходящият тип движение, което трябва да правим, в зависимост от генетичния ни състав.
Прочетете повече за тенденциите през 2018 г. в януарския брой на списание UNICA!
Последна промяна на 9 януари 2018 г., 12:20 ч