Хранителни тенденции 2014 г. според проучване на Google Psychomedia

Както всяка година в продължение на 14 години, Google рисува портрет на най-търсените теми в света на своята търсачка. Що се отнася до храната, казва той, глобалните изследвания се фокусират по-малко върху семената, отколкото върху листата.

проучване

Докато 2013 г. бе белязана от силен ръст на изследванията върху кейла (къдравото зеле) и киноата, през 2014 г. най-силен растеж се отнасяше за семена от чиа и плодове Годжи.

Годжи бери (или вълчи плодове) са плодове с произход от Азия, много богати на антиоксиданти, което ги класира сред ". Семената от чиа идват от цъфтящо растение (Salvia hispanica), принадлежащо към семейството на ментата. Произхождащи от Мексико и Гватемала, те са особено богати на фибри.