Хранителни съвети за тези с увреждане на черния дроб
Ако имате високи чернодробни стойности, увреден черен дроб или хронично чернодробно заболяване, трябва да бъдете особено внимателни, когато става въпрос за хранене. На всяка цена трябва да се избягват мазни храни с високо съдържание на мазнини, тъй като те могат да причинят още повече здравословни проблеми.
Кои храни и напитки абсолютно трябва да се избягват?
са строго забранени по време на чернодробна диета. В най-лошия случай те могат да ограничат още повече функцията на вече увредения черен дроб, което може да доведе до животозастрашаващи състояния.
Някои от храните, които хората с увреждане на черния дроб не трябва да ядат, включват:
Мастното сирене е табу
- свинска мас
- сметана
- сланина
- тлъсто сирене
- Мазно месо
- мазна риба
- цъфтящи зеленчуци (леща, боб и зеле)
Газираните напитки също не са полезни за черния дроб; неподвижната вода и билковите чайове са по-добри. В допълнение, хората с хронично чернодробно заболяване или увреден черен дроб не трябва да консумират алкохол при никакви обстоятелства, тъй като той се разгражда от черния дроб.
Трябва да внимавате и с лекарствата, тъй като много препарати се отделят само през черния дроб.
Какво могат да ядат увредените от черния дроб хора?
При чернодробна диета черният дроб трябва да се облекчи. Хората с високи чернодробни стойности или увреден черен дроб трябва да консумират предимно въглехидрати. Те увреждат черния дроб най-малко и се понасят добре.
Лесно смилаемите протеини (съдържащи се в кварка и ядките) също трябва да бъдат в ежедневното меню. Протеинът се използва за изграждане на нови чернодробни клетки и следователно е много здравословен за тези с чернодробно увреждане.
Освен постно месо, тези с увреждане на черния дроб могат да консумират и зеленчуци, плодове и салати. Бройте сред подходящите сортове
Много зеленчуци и плодове са здравословни
- Моркови
- броколи
- копър
- аспержи
- Цикория
- спанак
- Цвекло
- тиквички
- домати
- Кайсии
- Ягоди
- Праскови
- Мандарини и портокали
- Банани
- Плодове киви и
- узрели ябълки
Какво прави чернодробната диета?
Чернодробна диета облекчава тялото, особено черния дроб на пациента. Тъй като се абсорбира здравословен и лесно смилаем протеин, могат да се образуват нови чернодробни клетки. Адекватно снабдяване с хранителни вещества се осигурява чрез варени или сурови зеленчуци и плодове.
В най-добрия случай черният дроб може да се възстанови, така че рано или късно отново да можете да се храните нормално. Това обаче не се отнася за хронично увреждане на черния дроб. Всеки, който страда от чернодробно заболяване, обаче ще се въздържа доброволно от ядене на мазни храни и алкохол, тъй като това може да доведе до силна болка.