Хранителни съвети; План за хранене за деца какво трябва да има в чинията

Балансираната и базирана на нуждите диета е изключително важна за здравословното развитие и ефективността на вашето дете. Със здравословна диета за вашето дете можете да предотвратите много заболявания, а не само остър дефицит и инфекциозни заболявания. В по-късния живот много заболявания се появяват по-рядко при хора, които са имали здравословна диета от детството. Те включват преди всичко така наречените заболявания на начина на живот, като сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет, високо кръвно налягане и затлъстяване (затлъстяване).

Това, което Ханс не научава ...

Хранителното поведение се научава в детството и често се поддържа в зряла възраст. Следователно като родител трябва да сте сигурни, че сте модел за подражание на детето си, от което то може да се научи на здравословни хранителни навици. Не е съвсем естествено децата да се хранят автоматично здравословно, тъй като точно както много възрастни в индустриализираните страни, децата също се хранят твърде сладко, прекалено тлъсто и едностранчиво. Държавното министерство на околната среда и защитата на потребителите в Бавария пише, че една трета от всички 6- до 14-годишни не закусват преди училище и само всеки втори ученик закусва със себе си. Лошото представяне в училище, липсата на концентрация и умората могат да бъдат резултат от лошо или неадекватно хранене. 1

Здравословната, балансирана диета за децата е много важна за тях

осигурява достатъчно енергия за растеж и активност,
подобрява умствената дейност и умственото развитие,
има положителен ефект върху настроението (например срещу депресия, тревожност и ADHD),
помага да се поддържа здравословно тегло и
прави цивилизационните заболявания по-малко вероятни в по-късния живот.

Коя е правилната диета за вашето дете?

За здравословна диета за най-малките, трябва основно да следвате четири правила:

Изобилие от храни на растителна основа и напитки без захар
Храни с животински произход с умерено високо съдържание на мазнини
Малко храни с високо съдържание на наситени мазнини и трансмазнини
Икономична сладкарница

Тези четири правила са в основата на здравословното хранене за децата. Оптималният състав на храната в детайли естествено се променя с възрастта на детето. Вече сме дали съвети за хранене на бебета и малки деца другаде.

Във всеки случай трябва да обърнете специално внимание на следните компоненти в хранителния план за вашето дете:

Можете да видите точно от кои храни се нуждае вашето дете и в какви количества от хранителната пирамида, която представяме заедно с други съвети за хранене под „Здравословно хранене за деца“. Хранителната пирамида е добро и просто ръководство, което ще ви помогне да решите какво да носите на масата всеки ден.

Това, което детето ви трябва рядко или изобщо да не яде

Трябва да разгледате критично следните хранителни компоненти:

Добавки към захар: Естествените захари, като тези в плодовете или неподсладените млечни продукти, обикновено не представляват проблем. Въпреки това, големи количества захар, които се добавят изкуствено към много храни, се считат за здравословни проблеми. Това се отнася за всички видове захар, като захароза, глюкоза, малтоза, глюкозен сироп и така нататък, както обикновено се появяват на етикетите на храните. Преди да купите, проучете състава и съдържанието на захар в храната върху опаковката - ще бъдете изумени: очевидно здравословните зърнени закуски често съдържат до 40 процента захар. Затова избирайте продукти без или с възможно най-малко добавена захар. Прекомерната консумация на захар е не само вредна за зъбите, но е свързана и с хиперактивност, затлъстяване и диабет тип 2.
Наситени мазнини и трансмазнини: Тези мазнини се считат за нездравословни и трябва да се погрижите детето ви да не яде твърде много. Наситените и транс-мастните киселини се съдържат главно в животинските мазнини и технически хидрогенираните мазнини (маргарин, мазнини за пържене, бързо хранене). Растителните мазнини (напр. Зехтин или рапично масло) и рибата обаче са здравословни.

Съвети за здравословно хранене за вашето дете

Има много методи, които можете да използвате, за да образовате детето си относно здравословното хранене и да го запознаете със здравословното хранене. Ето няколко основни хранителни съвета и съвети:

Храненето заедно е важно

Седенето на масата със семейството, храненето и разговорът са важна част от семейния живот и основа за здравословно хранително поведение. Установяването и спазването на правилата също е важно. Всички започват да се хранят заедно и също приключват храненето заедно. Покажете на детето си: Храненето е нещо повече от просто поемане на храна, това трябва да бъде приятно изживяване и забавление за всички участващи. Семейна храна на масата предлага на вас и вашите деца:

Сигурност, сигурност и рутина
Възможността за разговор и по този начин за обмен на опит и за установяване на по-силни връзки в семейството.
Възможността да наблюдавате и влияете на хранителните навици на детето си.
Възможността да бъдете пример за детето си.

Включете детето си в диетата

Що се отнася до яденето и пиенето, децата искат да имат думата и да им помогнат да я оформят. Вземете детето си със себе си, за да купи хранителни стоки, оставете ги да изберат и им покажете как могат да идентифицират качеството на храната, каква информация може да се намери на опаковката и какво означава информацията. Помощта в готвенето, отглеждането на зеленчуци и билки в градината или на балкона или посещението на ферма също е забавление за много деца и в крайна сметка насърчава интереса и ангажимента им да се хранят здравословно.

Още няколко съвета за хранене на деца:

Можете да намерите още съвети и подсказки в „Обучение на правилно хранително поведение“.

Ето как децата правят забавлението с храненето - деца харесват ...

Кажете си думата и участвайте в закупуването и приготвянето на храната.
не винаги трябва да ядете всичко.
яжте заедно с другите.
по-скоро чуйте алтернативи, отколкото забрани.
да бъдат похвалени за добри хранителни навици.