Хранителни препоръки на болестта на Crohn за симптоми

болестта Crohn

За хората с болестта на Crohn въпросът "какво да ям за вечеря?" По-деликатен е от повечето хора. Възпалителното заболяване на червата не се причинява от храна, но някои храни могат да влошат симптомите му.

Понякога откриват това, което смятат за своя „безопасна“ храна - обикновено рафинирани въглехидрати - и не ядат нищо друго. Но да живееш с Crohn's не означава да ядеш диета без въглехидрати, както казва основателят и президент на Decision Nutrition, LLC. Този път Гилбърт споделя няколко съвета за често срещани въпроси за това как да се храните добре с Crohn's.

Какви правила трябва да спазвате?

Невъзможно е да се определят правила за всички, казва Гилбърт. „Добро правило е да се храните пълноценно и здравословно“, казва тя. „Това важи и за хората в ремисия, за да се избегне ново обостряне. »Избягвайте мазни и силно преработени храни, които са трудно смилаеми. Гилбърт също така предлага водене на хранителен дневник „за да видите как храните, които ядете, влияят на чувствата ви“.

Какви храни да препоръчате, когато живеете с болестта на Crohn?

Гилбърт препоръчва да се приготвят ястия със сьомга, авокадо, яйца, пиле без кожа, папая, сок от ананас и бадемово мляко. Овесените ядки са друга чудесна възможност, тъй като са разтворими фибри, което означава, че абсорбира вода и бавно преминава през храносмилателната система (за разлика от неразтворимите фибри, които могат да влошат симптомите). И можете да получите хранителните ползи от зеленчуците (без дразнене на червата), като пиете пресен зеленчуков сок, казва тя. „Със сока неразтворимите фибри в зеленчуците се елиминират, така че няма дразнене на храносмилателния тракт. "

Какви храни е вероятно да предизвикат болестта на Crohn?

Болестта на Crohn не се причинява от храните, които ядете, но някои храни могат да предизвикат стомашно-чревна реакция, ако имате непоносимост към храна. Според Гилбърт потенциалните проблемни храни включват млечни продукти, преработени храни, глутен, кофеин, захар, цитрусови плодове, царевица и домати. Храни, които са трудно смилаеми, като сурови зеленчуци, ядки и семена, също могат да причинят дискомфорт в корема.