Хранителни ползи - La Volaille Française
Хранете се здравословно, балансирано и разнообразно, докато се забавлявате, с домашни птици е гарантирано !
Птиците са любимото месо на деца, родители и диетолози. Във време, когато храната се превърна в основен проблем за общественото здраве във Франция, птичето месо е повече от всякога приветствано от медицинската професия заради хранителните му ползи.
- Протеини за висок засищащ ефект
Месото от домашни птици е добре снабдено с протеини и аминокиселини, които са от съществено значение за растежа, поддържането и възстановяването на тъканите, мускулите и клетките.
Край на закуски! Птиците, богати на протеини, осигуряват висок засищащ ефект. Намалява енергийния прием на всяко хранене и по този начин допринася за балансирана диета.
| 100гр варена порция | Протеини (g) |
| Пуешко филе | 29 |
| Свински котлет | 28 |
| Пилешки гърди/бедро | 26 |
| Патица | 25 |
| Риба тон | 25 |
| Мляна пържола 15% мазнина | 22. |
| Пъстърва | 20. |
Птиче месо е естествено постно. Той е дори по-малко калоричен от много риби. Месото от домашни птици лесно дисоциира мазнините, често намиращи се в кожата, за разлика от червените меса, чиято мазнина обикновено се разпространява в тъканите.
| Вид месо | Kcal/100g |
| Турция | 114 |
| Пиле | 124 |
| Патица | 132 |
| Телешко | 150 |
| Пъдпъдък | 178 |
| Говеждо месо | 183 |
| агнешко | 216 |
| Овце | 220 |
| Свинско | 285 |