Хранителни непоносимости qu; Какво е; е гол3

Хранителна непоносимост: какво е това ?

Най-добре познатите хранителни непоносимости са непоносимост към глутен, лактоза, както и алергия към млечни протеини.
Хранителната непоносимост не е толкова често срещана, но е реален проблем и повдига много въпроси за хората, които изпитват и страдат от това.

гол3

В случай на хранителна алергия имунната система реагира изключително бурно на някои вещества, присъстващи в храната, които обаче са безвредни за незасегнатите хора. По отношение на непоносимостта към храната имунната реакция се дължи например на нефункционирането на ензимите в червата. По този начин, когато човек страда от млечна алергия, имунната система реагира на протеините, присъстващи в млякото. Непоносимостта към мляко (непоносимост към лактоза) се дължи на несмилането на лактозата поради липсата на лактаза в организма.

Какви са симптомите ?

Има много симптоми: когато тялото не понася дадено вещество, то го проявява по повече или по-малко значим начин. Класическите алергични реакции към непоносимост към храна са като цяло:

  • сърбеж, зачервяване на кожата, подуване на кожата и лигавиците като копривна треска
  • затруднено дишане, запушен или хрема, гадене
  • повръщане, коремна болка, диария
  • главоболие, треска и много други.