Хранителни качества на зеленчуците за здраве Здравословна закуска Florette Groupe

здраве

Всички знаят, че яденето на зеленчуци е полезно за вас, но знаете ли, че консумацията им се препоръчва от правителствата по целия свят? В световен мащаб ФАО (Организацията за хранително земеделие) и СЗО (Световната здравна организация) препоръчват да се консумират минимум 400 грама/ден. Ползите от зеленчуците се дължат на хранителните вещества, които ги съставят, и ниския им енергиен прием.

Но защо зеленчуците са полезни за вас ?

Благодарение на съдържанието на фибри, витамини и минерали зеленчуците имат защитна роля. Ползи са наблюдавани при профилактиката на сърдечно-съдови заболявания 1, определени случаи на рак 1 или при проблеми с наднормено тегло 1 или диабет 1 .

Днес обаче консумацията е по-ниска от здравните препоръки, особено сред младите възрастни (18-29 години) 2 . Тази тенденция се среща и в съседните европейски страни 3 .

Ако искам да добавя зеленчуци към диетата си, под каква форма да ги избера ?

Днес е възможно да се намерят зеленчуци в много форми: пресни, замразени, консервирани, варени зеленчуци ... Трябва да се отбележи, че колкото повече продуктът претърпява трансформация, толкова повече той ще бъде отстранен от първоначалните си качества. Така готовите за консумация пресни зеленчуци са сред най-атрактивните, ако се държат студени и се ядат бързо. Зеленчуците са единствените храни, за които няма ограничена консумация. Следователно е възможно да се забавлявате без умереност! Продуктите Florette ви позволяват да добавяте пресни зеленчуци лесно и безопасно към вашата диета. В действителност, най-добрият срок преди датата (DLC), отбелязан на чантата, е строго изчислен от нашия екип, за да ви гарантира здравословен, красив и вкусен продукт при условия, които спазват студената верига.