Хранителни и композиционни анализи Carso Agroalimentaire
Хранителният и композиционен състав на храната е от пряк интерес за потребителя и сега е признато, че диетата е важен фактор за здравето.
Нашата лаборатория е участник в проверката на съответствието на храните с хранителната информация на хранителните продукти.
Офертата на CARSO Group
CARSO Group предоставя на ваше разположение своите лаборатории, за да анализира:
- Протеин
- Въглехидрати (нишесте, захари, полиоли и др.)
- Липиди (мастни киселини, наситени, мононенаситени, полиненаситени, транс, омега 3 и 6 ...)
- Общо диетични фибри, разтворими, неразтворими ...
- Минерали
- Водоразтворими и мастноразтворими витамини
- Стерили
- Органични киселини
- Алкохолна сила
- Добавки (консерванти, подсладители, подобрители на вкуса, овлажнители и др.) ...