Количеството транс-киселини - най-вредните синтетични мазнини, отговорни за хиляди смъртни случаи годишно

Кратка информация:

Мярката е насочена към преработени храни с високо съдържание на мазнини, като маргарин, бързо хранене, студени разфасовки, сладкиши, сладкиши, бисквити, пуканки в микровълнова фурна, чипс, полуготови храни или пликове.

Законът, приет вчера от парламента, иницииран от лекаря и сенатора на USR Адриан Винер, ще влезе в сила на 1 април 2021 г. .

Законът предвижда, че производителите на храни ще трябва да ограничат количеството на транс-киселини до максимум 2 грама на 100 грама мазнини в съдържанието на храна. Ограничението ще се прилага и за храни от трети страни и други държави-членки на ЕС.

В момента съществува на европейския пазар продукти, съдържащи дори 40-50% транс ненаситени мастни киселини . Те присъстват предимно на пазара в Южна и Югоизточна Европа.

Правен проект той лежеше в чекмеджетата на Парламента повече от 3 години .

През пролетта на 2019 г. Европейската комисия издаде директива в този смисъл, която предвижда, че несъответстващите храни могат да бъдат пуснати на пазара не по-късно от 1 април 2021 г. в страните от ЕС. След тази дата пускането им на пазара ще бъде забранено.

"Това е може би най-важната законодателна инициатива, насочена към превенция в Румъния. Това е огромна стъпка към хранителната цивилизация, стъпка, за съжаление направена твърде късно. Законът беше блокиран за повече от 3 години в чекмеджетата на Комисията по земеделие на Камарата на депутатите, по команда на представителите на хранителната индустрия и в нарушение на обществения интерес ", казва инициаторът на закона, лекарят и сенаторът на USR Адриан Винер .

Транс киселините в храната се считат за отговорни за предизвикване на заболявания, които те причиняват ежегодно 50 000 смъртни случая в Европа - сърдечно-съдови заболявания, инсулт, диабет, затлъстяване, рак и болестта на Алцхаймер.

У нас се смята, че храни, богати на транс-киселини, водят до заболявания Убивам около 3000 румънци всяка година .

Световната здравна организация и Европейският орган за безопасност на храните препоръчват да се намали количеството на транс-киселини в храните, като изтъкват, че най-важните фактори, подкопаващи здравето в Европа, са свързани с диетата.

Как всъщност ще действа законът:

Националният орган за санитарна ветеринарна и безопасност на храните, Националният орган за защита на потребителите и Министерството на здравеопазването периодично ще извършват контрол на продуктите, регулирани от закона, предвижда приетият вчера закон,

В случай на неспазване на условията, предвидени в закона, несъответстващите хранителни продукти ще бъдат изтеглени от веригата за консумация от човека.

Адриан Винер: Хиляди човешки животи биха могли да бъдат спасени в Румъния, ако законът беше приет от Парламента веднага след неговото иницииране

Законопроектът беше приет от Сената няколко месеца по-късно, през октомври 2017 г. Оттогава той чака до вчера в чекмеджетата на Камарата на депутатите - за решение.

Сенаторът и лекар Адриан Винер обърна внимание в обяснителния меморандум на законопроекта, който той инициира, че храните, богати на транс ненаситени мастни киселини (НСПВС), са свързани със заболявания като сърдечно-съдови заболявания, инсулт, диабет, затлъстяване, неоплазми (ракови тумори) и болестта на Алцхаймер.

"Ежедневният калориен прием на повече от 2 грама от AGTN увеличава риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания с 20-32%, повече от всеки друг макронутриент", се казва в обяснителния меморандум към законодателната инициатива. Той посочи също, че ситуацията е още по-лоша в Румъния, тъй като честотата на сърдечно-съдовите заболявания е много по-висока от средната за Европа, сърдечно-съдовата профилактика е много по-ниска, отколкото в други страни от Европейския съюз, а достъпността до съвременно и високоефективно лечение е ниска в Нашата страна.

На европейския пазар има и продукти, които в момента съдържат 40-50% транс ненаситени мастни киселини. Те присъстват особено на южния и югоизточния европейски пазар, посочи сенаторът на USR в обяснителния меморандум на законодателния проект, позовавайки се на проучвания и доклади, проведени на европейско ниво.

Дания, Швейцария, Австрия, Исландия, Норвегия и Унгария бяха първите европейски държави, които въведоха в своето законодателство ограничението от 2 g транс-киселини/100 g мазнини в храната, преди Брюксел да наложи правило в това отношение. показва в обяснителния меморандум, придружаващ законопроекта, иницииран от Адриан Винер. Латвия уведоми ЕС през 2015 г. за налагането на подобна мярка, а в Германия, Холандия и Обединеното кралство договориха с преработвателите доброволното намаляване на съдържанието на транс-киселини.