Хранителни етикети с мнозинство гласове за Nutri-Score
Все повече гласове призовават за еднакво, задължително етикетиране на хранителните стойности за захар, мазнини и сол в храните. Проучване сега показва: германците се нуждаят от етикета на светофара Nutri-Score. Причините за това са ясни.
Няколко медицински асоциации и потребителската организация Foodwatch поръчаха проучване на Forsa. Сега организациите призовават министъра на храните Джулия Клокнер да въведе възможно най-скоро Nutri-Score, светофара за хранителни продукти.
Nutri-Score улеснява закупуването на здравословни храни
Nutri-Score вече се използва във Франция и Белгия, други европейски страни ще го последват. И в Германия 69% от анкетираните потребители (1003 души) гласуват в подкрепа на етикетирането с модела на светофара. Nutri-Score е особено предпочитан от хора, които са силно засегнати от недохранване; той е описан като „ясен“ и „лесен за разбиране“.
87 процента от потребителите оценяват Nutri-Score като „бързо разбираем“ - 60 процента от тях са на мнение, че логото улеснява закупуването на здравословна храна.
Досега няма препоръка от федералното правителство кои хранителни етикети производителите на храни трябва да отпечатват върху своите продукти, за да стане по-ясно за крайния потребител кои хранителни вещества се съдържат в храната и колко здрави са те. Според проучването на Forsa моделът на министъра на храните Юлия Клокнер се проваля сред германците.
„Хранително ръководство“ твърде сложно и двусмислено
Субектите на проучването на Forsa са на мнение, че предложеното етикетиране от Klöckner е „объркващо“. Министърът на храненето е поръчал този модел от държавния институт Макс Рубнър. Моделът се възприема като твърде сложен от хора с много наднормено тегло - само 25 процента от анкетираните са подкрепили „Ръководството за хранене“. Моделът на пчелна пита не е подреден в цветове на светофара, поради което може да бъде трудно да разпознаете важните хранителни вещества на пръв поглед.