Хранителни добавки - витамини, минерали, аминокиселини и протеини

Какво представляват хранителните добавки?

Хранителните добавки са препарати, съдържащи витамини, минерали или други вещества с хранителен ефект или за определени физиологични процеси (фибри, аминокиселини, мастни киселини, растителни или животински екстракти), посочени, когато по някаква причина тези вещества липсват или не се намират в -достатъчно количество в ежедневната диета или когато има специфични хранителни нужди.

Много е важно да знаете, че хранителните добавки не са предназначени за лечение, диагностициране, подобряване, предотвратяване или лечение на заболявания.

Темите, които до голяма степен измъчват съвременните потребители, млади и стари и за които се харчат огромни суми, въпреки икономическата криза и намаляването на жизнения стандарт на индивида, включват хранителни добавки.

Кой консумира хранителни добавки?

Няма семейство, което да няма поне един човек, който да се интересува от този проблем. Хранителните добавки се срещат в телевизионни и радио предавания, в писмена преса, в по-сериозни или несериозни дискусии, в коментарите на тези, които работят заедно, в обмена на информация на тези, които се познават отдавна или току-що са се срещали.

Какво да търсите при закупуване на хранителна добавка?

Прочетете етикета, когато купувате или използвате хранителна добавка. Информацията на етикета не трябва да подвежда или да подсказва, че добавката има свойства за предотвратяване, лечение или лечение.

Науката за продуктите определя хранителните добавки като специфични продукти, предназначени да осигурят балансирана диета, като улесняват приема на онези хранителни вещества, които не присъстват в практикуваната, небалансирана или недостатъчна диета.

Следователно употребата на хранителни добавки е мярка за "вреда" и в никакъв случай не е заместител на достатъчно и разнообразно хранене.

Хранителните препоръки за различни възрастови категории, пол, дейности, условия на околната среда и т.н. са добре известни.

Ръководството за хранителни добавки, разработено от Министерството на здравеопазването и Националния институт по обществено здраве, представя елементите, които етикетът на хранителната добавка трябва да съдържа и които трябва да следвате, когато искате да закупите продукт.

Кои са основните елементи, които трябва да следвате?

Това са:

Името, под което се продава продуктът - етикетът трябва да посочва, че продуктът е хранителна добавка, т.е. или обичайното наименование в Румъния, или това, под което продуктът се продава в страната производител, ако продуктът се внася;
Състав на продукта - включва списъка на съставките: вещества и количеството хранителни вещества за препоръчителна порция продукт за ежедневна консумация;
Хранителна информация - включва количеството хранителни вещества или вещества с хранителен или физиологичен ефект и количествата за препоръчителната дневна доза;
Начин на приложение - дайте указания за препоръчителната дневна доза, периода на приложение и скоростта на приложение на дозите

Хранителните добавки са включени в категорията „храна“ в Codex Alimentarius.

Codex alimentarius е колекция от международни стандарти и насоки и други препоръки, свързани с производството на храни, маркетинга и безопасността.

Тези насоки са разработени от комисията Codex Alimentarius, структура, координирана от СЗО (Световната здравна организация) и Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

Когато консумираме хранителни добавки?

Консумацията на хранителни добавки е показана, особено когато по определени причини дневните хранителни нужди не са покрити, най-често в следните ситуации:

бременност, кърмене

ограничителни диети: нискокалорични, нископротеинови, вегетариански, непоносими диети

храна (хранителни алергии)

възрастен

някои хронични заболявания: сърдечни заболявания, бъбречни заболявания, ноплазия

Следните вещества са включени в категорията хранителни добавки:

витамини и минерали

вещества с хранителен или физиологичен ефект, различни от витамини и минерали: аминокиселини, ензими, пред- и пробиотици, незаменими мастни киселини, растителни и животински екстракти, различни биоактивни вещества. Веществата, които имат изключително фармацевтични свойства, са изключени .

Продажбата и консумацията на витамини и минерали представляват приблизително 50% от пазара на хранителни добавки.

Останалите вещества заемат останалите 50%, като най-голям дял имат незаменимите мастни киселини (рибено масло), растителни екстракти, пре и пробиотици.

Какво представляват хранителните добавки за спортисти?

Те са продукти, предназначени за увеличаване на мускулната маса и подобряване на физическото представяне.

Те съдържат основно протеини, аминокиселини (таурин, глутамин, аргинин, карнитин), някои минерали (Fe, Zn, Cr), вещества със стимулираща роля на нервната система (кофеин) или храносмилателни ензими.

Добавките са важна част от много фитнес и здравни процедури. Те не само допълват приема на витамини и минерали, но могат да ви помогнат да изгаряте мазнини и да определите мускулите, но също така да увеличите хранителния си прием.

По-долу представяме някои от основните хранителни добавки, но и най-популярните:

Суроватъчен белтък

Ползи:
✔ допринася за преструктуриране на тялото
✔ намалява апетита и контролира глада
✔ подпомага освобождаването на енергия
✔ подпомага здравето на сърдечно-съдовата система
✔ подобрява физическата работоспособност по време на тренировка
✔ засилва метаболизма за изгаряне на мазнини

Ползи от суроватъчен протеин на прах WPC 82%:
- по-голямо увеличение на мускулно стимулиращите свойства
- по-бързо действие
- ниско съдържание на мазнини
- високо ниво на протеин

ПЕЧЕЛЕТЕ

Суроватъчен протеин: 40%
Креатин Creapure®: 5000 mg
Глутамин - Kyowa®: 3000 mg
Глутамин AAKG: 1000 mg
Бета аланин: 3000 mg
Аргинин - Kyowa®: 750 mg
Аргинин AAKG: 250 mg
Амино BCAA: 1125 mg
Таурин: 1000 mg
Витаминно-минерален комплекс
Храносмилателни ензими: 150 mg
Палатиноза, най-бавният въглехидрат

Мазнини горелки

Карнитин, екстракт от зелен чай и хром - Отслабвайте бързо с перфектната комбинация за изгаряне на мазнини.

Fat Burner за жени X3 има следния състав (на порция):

L-карнитин тартрат - 2100 mg
Екстракт от зелен чай - 450 mg, от които кофеин, 31,5 mg
Хром - 100 μg (250% RDA)