Хранителни добавки на фокус Омега-3 мастни киселини

фокус

Капсулите с омега-3 мастни киселини през последните години често се рекламират като „чудодейни лекове“ при инфаркти, инсулти и други подобни. Но хранителните добавки оправдават очакванията?

Семейството на омега-3

Мазнините се състоят от много компоненти, включително мастни киселини. Има много от тях - но само две са от съществено значение за организма и не се произвеждат от самия организъм: линолевата киселина с омега-6 мастни киселини и омега-3 мастната киселина алфа-линоленова киселина. Тялото превръща алфа-линоленова киселина в мастните киселини EPA и DHA, които от своя страна са необходими за производството на тъканни хормони. Преди всичко те имат противовъзпалително действие и следователно са противници на тъканните хормони от омега-6 мастни киселини. Ето защо Германското дружество по хранене препоръчва, освен приема на алфа-линоленова киселина, съотношение 5: 1 за омега-6 и омега-3 мастни киселини в ежедневната диета.

Ефект върху сърцето и кръвообращението

През последните години все по-често се рекламират хранителни добавки с омега-3 мастни киселини, които предпазват сърцето и кръвоносните съдове и по този начин предотвратяват инфаркти и инсулти. Новите резултати от изследванията обаче показват, че увеличеният прием на омега-3 мастни киселини не може да отговори на тези очаквания или че защитният ефект е много малък.

Така че всички глупости?

Дори тези резултати да са отрезвяващи, омега-3 мастните киселини са все още ценни. Хранителните добавки с омега-3 мастни киселини, особено алфа-линоленова киселина, помагат за намаляване на високите нива на липидите в кръвта, сърдечните аритмии и дори преждевременните раждания. Лечението на депресия или деменция с омега-3 мастни киселини също се изследва допълнително.

Омега-3 мастните киселини не са „чудодейно лекарство“, но тялото зависи от адекватен прием. Лененото масло, но също така и орехите, са богати на алфа-линоленова киселина. EPA и DHA, от друга страна, се намират в масло от микроводорасли или мазни риби като херинга или сьомга. Научно доказано, тези, които намаляват приема на омега-6 мастни киселини или наситени мастни киселини, които се намират главно в готовите продукти, всъщност защитават сърцето.

Повече информация за омега-3 мастните киселини и храните, в които се съдържат, можете да намерите в категорията „Хранителни добавки“.

Източници: V. Schmiedel: Бърз старт на хранителната терапия, Georg Thieme Verlag, 2014; Cochrane на Омега-3 мастни киселини 2020 и 2018 г., наситени мазнини, деменция, депресия и преждевременно раждане, Европейска агенция по медицина