Хранителни добавки как да ги изберем здравно списание

Отслабване, тонизиране, красота ... обещанията за хранителни добавки са многобройни. Въпреки че те не могат да заменят балансираното и разнообразно хранене, в някои случаи са необходими. Но се пазете от излишък и странични ефекти.

здравно

Хранителните добавки се определят като „храни, чиято цел е да допълнят нормалната диета. Те представляват концентриран източник на хранителни вещества или други вещества с хранителен или физиологичен ефект “(източник: Европейска директива 2002/46/ЕО).

Хранителни добавки: голямо семейство продукти

На практика те могат да се състоят от витамини, минерали, микроелементи, основни омега 3 или 6 мазнини, пробиотици (млечнокисели ферменти), растения, водорасли. Представянето им (в таблетки, капсули, ампули) е подобно на това на лекарствата, но те се продават без рецепта.

Подобно на храните, хранителните добавки подлежат на контрол от Генерална дирекция за конкуренция на потребителите и контрол на измамите (DGCCRF), която може да откаже пускането на пазара на нови формулировки.

Витамини и минерали в изобилие в хранителни добавки

63% от хранителните добавки, усвоени от французите, съдържат витамини или минерали. Експерти от Националната агенция за безопасност на храните (ANSES) предупреждават: ако едновременно консумираме хранителни добавки и храни, обогатени с витамини и минерали (бисквитки, зърнени храни, мляко и др.), Можем да надхвърлим препоръчителните дози или дори максималните дози, допустими от тялото.

От друга страна, част от населението е приемала достатъчно под препоръките за риск от недостатъци. Например, 37% от възрастните нямат витамин D, 29% калций.