Хранителни добавки - Дефиниция на Хранителни добавки Здравен портал

Витамини, минерали, микроелементи и Ко.: Всички те са хранителни добавки. Това са концентрати с понякога високи дози. Въпреки че са храна, те не трябва да се използват като единствен източник на хранене. По-специално спортистите могат да бъдат подтикнати да приемат хранителни добавки по различни причини. Потребителите разполагат с набор от различни продукти.

Индивидуалният съвет от подходящ специализиран персонал като лекар или фармацевт е от съществено значение преди приема на хранителни добавки. Индивидуалните хранителни съвети от диетолог също могат да бъдат полезни. Във всеки случай не е препоръчително да приемате неконтролирано хранителни добавки.

Какво се разбира под хранителни добавки?

Хранителните добавки са концентрати с понякога високи дози, например витамини, минерали, микроелементи, диетични фибри и/или други вещества. Въпреки че са част от храната, те не служат като единствен източник на храна, а като допълнение към нормалната диета. Тъй като те не са обект на Закона за лекарствата, не се изисква доказателство за ефективност или безопасност (с изключение на витамини и минерали) от орган - производителят носи отговорност за тяхната безопасност. Хранителните добавки не са магически куршум и не могат да заменят разнообразното и балансирано хранене. Следователно те не са подходящи за компенсиране на хранителни дефицити, които могат да бъдат резултат от нездравословна и небалансирана диета или за лечение или облекчаване на заболявания. Диетичните добавки се предлагат като таблетки, капсули, прахове или течности.

Опасност! Трябва да се внимава при прием на лекарства: Диетичните добавки могат да увеличат или отслабят ефекта на дадено лекарство!

По какви причини спортистите трябва да приемат хранителни добавки?

Честите аргументи в полза на приемането на хранителни добавки по време на спорт са в подкрепа на регенерацията, поддържане на здравето, повишаване на производителността и компенсиране на небалансиран хранителен режим.

Мотото „много помага много“ тук не може да се приложи. Защото: Излишъкът от хранителни вещества не подобрява производителността, нито ускорява регенерацията или укрепва здравето.

Какви хранителни добавки има?

С оглед на вездесъщия натиск за успех, приемът на хранителни добавки е особено широко разпространен в състезателните спортове. Но любителите спортисти също все по-често се обръщат към хранителните добавки. Съответно, гамата от предлагани вещества е дълга и разнообразна. Диетичните добавки включват:

Изотонични напитки,
Въглехидрати и фибри (напр. Олигофруктоза),
Протеинови компоненти като L-цистеин,
Мастни киселини като омега-3, омега-6 мастни киселини,
Пробиотици,
Витамини и провитамини като витамин С, витамин Е, фолиева киселина, бета-каротин,
Минерали и микроелементи като калций, магнезий, желязо, цинк,
Вещества като кофеин, креатин, натриев бикарбонат и нитрат,
ендогенни вещества като L-карнитин, пируват и коензим Q10,
енергийни хранителни вещества като таурин и аминокиселини с разклонена верига (BCAA)
Растителни екстракти като женшен (Panax ginseng) и месарска метла (Tribulus terrestris).

Повече информация можете да намерите на:

Изотонични напитки при упражнения?

Достатъчното количество течности е от съществено значение за здравето и работата. И количеството, и видът на течността играят роля както преди, така и по време на тренировка.

В допълнение към минералната вода, богата на натрий, изотоничните напитки също са идеални спортни напитки. Изотоничните напитки имат същата концентрация на частици (280-330 mOsmol на килограм) като кръвта и се усвояват най-бързо. Предлагат се под формата на прах или ефервесцентни таблетки с различни вкусове. Подходящи са и разредени плодови сокове (една част сок и две части вода) с щипка трапезна сол (ако минералната вода има ниско съдържание на натрий).

Забележка Правилното количество за пиене е индивидуално. След тренировка се препоръчва да абсорбирате около един и половина пъти течността, която сте загубили с потта.

Повече информация можете да намерите на:

Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.

последно актуализирано 10/13/2020
Одобрено от редакторите на здравния портал
Последен експертен преглед от Маг. Александра Хасл До експертния фонд