Хранителни аварийни разпоредби Вегетарианска таблица на запасите

Вегетарианска маса

Основен хранителен запас за яйце-лакто-вегетарианска диета за един човек и 10 дни 1) със среден дневен енергиен прием от 2200 килокалории

разпоредби

1) Това са общи препоръки, които може да се наложи да бъдат адаптирани към индивидуалните хранителни нужди.

* Енергийно съдържание: Информация от Федералния кодекс за храните (BLS) Версия 3.02, Институт Макс Рубнър (ЯМР) - Федерален изследователски институт по хранене и храна, 2014 г.

** В допълнение към средната потребност от напитка за възрастен от 1,5 литра на човек на ден, препоръчителните количества минерална вода включват и количеството вода, необходимо за приготвяне на определените количества тестени изделия, картофи и ориз от 0,5 литра на човек на ден разглеждан. За хора на 65 и повече години се препоръчва увеличен прием на напитки от 2 литра на човек на ден. Децата (не бебета) до 12-годишна възраст имат средно изискване за питие от 1 литър на човек на ден. Информацията се базира на препоръките на Германското общество по хранене и Института на Макс Рубнър - Федерален изследователски център за хранене и храна.

*** Кафе (напитка): готово за консумация количество 150 ml = 3 kcal, 100 ml = 2 kcal, черен чай (напитка): готово за консумация количество 150 ml = 0 kcal, 100 ml = 0 kcal

Информация, базирана на: Германско общество по хранене; Австрийско дружество за хранене; Швейцарско общество за хранителни изследвания
(Ред.): Референтни стойности за прием на хранителни вещества, Umschau Braus, Франкфурт/М. (2015)