Хранителни асоциации - KOT
Важно е да комбинирате правилно храните, тоест да имате разнообразна диета и да използвате ежедневно правилните храни, така че те да се усвояват и усвояват оптимално. Всъщност някои храни могат да бъдат свързани, други наистина трябва да се избягват, защото тяхната асоциация може да причини храносмилателни разстройства или дори здравословни проблеми.
Сара, нашият диетолог, обяснява как да правите правилните комбинации за благосъстоянието на тялото и фигурата си.
Кои са правилните асоциации ?
Бобови и зърнени култури
Зърната като хляб, тестени изделия, ориз и други подобни съдържат протеини, но недостатъчни за изграждането на основните макромолекулни протеини на организма. Мускулите, невротрансмитерите, храносмилателните ензими го съдържат.
Ето защо е полезно да комбинирате зърнени култури с растителни протеини като бобови растения, за да дадете на тялото си незаменими аминокиселини.
KOT съвет: Комбинирайки зеленчуци, вие намалявате гликемичния индекс на вашата храна. Това забавя храносмилането ви и няма да получите скок в инсулина. Този хормон насърчава съхранението на мазнини и бързо причинява глад.