Хранителната тенденция да се оближе сега има; s сладолед за закуска

Тези със сладък зъб отбелязват: Отсега нататък вече можете да пирувате сутрин. И ние подбрахме три здравословни вида сладолед за вас!

В момента в Pinterest се улови една неустоима хранителна тенденция: сладолед за закуска. Сега нови кремообразни сортове като Nutella, Bircher мюсли или сладолед за палачинки завладяват трапезата ни и доказват, че трябва да се съсредоточите върху ледената наслада в сутрешните часове.

Ден на сладоледа за закуска: Тенденцията идва от САЩ

Вярвате или не, Америка дори има официален сладолед за ден за закуска. Първата събота през февруари е особено популярна сред всички фенове на сладоледа. На този ден няма ограничение за броя на изядените хора!

Денят на сладоледа за закуска стартира през 60-те години от Флорънс Рапапорт от Рочестър, Ню Йорк. За да зарадва децата си в студен, снежен ден, тя каза: „За закуска има сладолед“.

На следващата година децата напомниха на родителите си за събитието и се роди традицията. Преди всичко се проведоха партита, на които бяха поканени децата от квартала. По-късно децата разпространиха традицията в своите колежи. Години по-късно, любимите на пътуванията внуци на Флорънс Рапапорт изнесоха по света сладолед за закуска.

Предполага се, че сладоледът за закуска привлича вниманието

Добра новина за любителите на сладоледа: всеки, който се поглези със сладолед за закуска, предполага, че повишава тяхната бдителност и умствена работоспособност. Това е резултатът от скорошно проучване (ноември 2016 г.) на японския учен Йошихико Кога, за което британският вестник "Телеграф" съобщава.

За проучването субектите са изяли порция сладолед веднага след ставане. След това преминаха през поредица от умствени тестове.

Резултатът: Субектите, които са яли сладолед, показват по-бърза реакция и по-добро разбиране от тези, които не са яли сладолед.

Сладолед за закуска: ТЕЗИ рецепти са вкусни и здравословни

Ние сме луди по тенденцията за сладолед за закуска! Но разбира се и ние не искаме да започнем деня нездравословно. И така, ето три здравословни рецепти за сладолед, които да изпробвате:

Малина Чиа Кокосов сладолед

Имате нужда от:

250 грама малини
2-3 чаени лъжички сироп от агаве или мед
2 чаени лъжички семена от чиа
1/2 ванилова пръчка, изстъргана
500 мл кокосово мляко

Ето как работи:
Смесете малините и сиропа от агаве в малка тенджера. Варете всичко 4 - 5 минути, докато малините омекнат. Оставете да се охлади за кратко.

Сгънете семената от чиа и пулпата ванилия в плодовете. Оставете да кисне 5 - 10 минути. Разбъркайте в кокосовото мляко. Изсипете сместа във формичките за ескимо и поставете във фризера за поне четири часа.

Нашият съвет: Сладоледът е особено вкусен, ако разтопите 100 грама черен шоколад с чаена лъжичка кокосово масло. Оставете глазурата да се охлади за кратко, потопете готовия сладолед за кратко и украсете с накълцани ядки, изсушен кокос или мюсли.

Златен млечен сладолед

Имате нужда от:

420 мл кокосово мляко
1 парче пресен джинджифил, нарязан на филийки
60 ml кленов сироп
1 щипка сол
2 чаени лъжички куркума
1/2 чаена лъжичка канела
1/8 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Ето как работи:
Комбинирайте кокосово мляко, джинджифил, кленов сироп, сол, куркума, канела и черен пипер в тенджера и загрейте. Извадете от котлона и разбъркайте ванилов екстракт с бъркалка.

Подправете на вкус и, ако е необходимо, добавете малко куркума и кленов сироп. Сложете сместа в купа и я оставете да се охлади. Покрийте с малко фолио и приберете в хладилника за поне 4 - 6 часа. Извадете джинджифила с лъжица.

Изсипете сместа в машина за сладолед и направете сладолед според инструкциите. Изсипете лед в контейнер и поставете във фризера за поне 4 - 6 часа. Извадете леда от фризера 10 минути преди сервиране.

Сладолед от цвекло с мед

Имате нужда от:

750 грама гръцко кисело мляко
5 грудки от цвекло
150 грама мед
1 чаена лъжичка растително масло
1 щипка сол

Ето как работи:
Загрейте фурната до 200 градуса. Подправете клубените цвекло с малко растително масло и сол и завийте в алуминиево фолио. Печете във фурната за около 45 минути, докато грудките се сварят. Оставете леко да се охлади и след това внимателно обелете. Пюрирайте цвеклото на пюре до гладка смес и го оставете да се охлади поне два часа. Смесете пюрето с киселото мляко и меда.

Поставете сместа в машина за сладолед за около 30 минути. Ако нямате машина за сладолед, поставете сместа в плоска пластмасова кутия във фризера. Разбърквайте сладоледа от време на време, така че да не се образуват кристали. Сервирайте сладолед с какаови зърна или малко какао на прах.

Сладолед, сладолед, бебе! Гениалната рецепта за плодов сладолед, направен от 3 съставки, можете да намерите във видеото!

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.