Хранителната плътност тайната на балансираното хранене Страница 2 от 2 Страница 2

Яжте повече (и по-добре), за да тежите по-малко !

Противно на това, което казват диетите (яжте по-малко, за да имате по-малко калории), по-добре е да ядете повече, но не просто нищо: повече храни с висока хранителна плътност и следователно с ниска калорична плътност.

Диети = риск от недостатъци

Не се връща към същото нещо като диетите ... Защото те не говорят за хранителен баланс, нито витамин, нито минерали! Те са насочени главно към намаляване на калориите. Следователно техните последици са да се развият недостатъци в хранителни вещества и микро-хранителни вещества: липса на витамини, минерали, микроелементи и др.

Храни с добра калорийна плътност = балансирана диета

Яденето на зеленчуци, плодове, картофи, хляб, риба, основни обикновени кисели млека осигуряват всички хранителни вещества и особено известните фибри. Те подреждат стомаха (и следователно ви карат да ядете по-малко), регулират транзита и удължават чувството за ситост. Перфектен за регулиране на апетита, без хранителни дефицити и без чувство на глад между две хранения !

Освен това трябва да се погрижим да намалим храни с висока калорийна плътност, така че всички храни, богати на мазнини - особено скрити -, за да не увеличаваме калорийния прием.

---