Канелата забавя стареенето, лекува диабет и помага за отслабване
Смлената канела, под формата на пръчка или като етерично масло, стимулира паметта, забавя косопада и ни помага да загубим излишни килограми. Като една от най-богатите на антиоксиданти храни, тя поддържа младостта ни и се бори със стреса. Наскоро беше установено, че канелата балансира кръвната захар, стимулира инсулина и играе важна роля за предотвратяване на диабета.
Канелата не само радва вкусовите ни рецептори, но също така играе важна роля за нашето здраве. Кората на канелата се среща в няколко разновидности, но тази, която ни интересува, е цейлонската канела. Позната от древността, Цейлонската канела удивлява с полезните си свойства върху човешкото здраве и красота. Неговите добродетели се възхваляват както в борбата срещу диабета, така и като помощ за диетите, или просто при обикновения грип.
През Средновековието се използва във всички сосове и се среща в повечето рецепти, както сладки, така и солени. Вече се използва за парфюмиране на вино или за лечение на зимни инфекции и дори се опитва да противодейства на големи епидемии. Неговите антимикробни свойства бяха известни и бяха открити неговите добродетели за подобряване на кръвната захар.
Канелата лекува диабет
Многобройни проучвания, направени в лабораториите на престижни университети, показват, че канелата съдържа елементи, които могат да се борят срещу диабет тип 2. Съдържа, която балансира кръвната захар, стимулира инсулина и играе роля за предотвратяване на диабета. Тестовете показват подобрение в нивата на кръвната захар след хранене (след хранене) при пациенти, които консумират един грам канела на прах на ден в продължение на поне един месец. Ето защо се препоръчва за диабетици и те могат да използват тази хилядолетна подправка без резерва.
Канелата стимулира паметта
В допълнение към свежия дъх и приятен вкус, дъвката с вкус на канела има и по-малко известно предимство: стимулира паметта.
Според скорошно проучване на изследователи от Университета на Йезуит в Уилинг в САЩ, хората, които дъвчеха дъвка с вкус на канела, се представиха по-добре при тестовете за памет, отколкото тези, които дъвчеха дъвка с различен вкус или изобщо не използваха дъвка.
Канелата помага в борбата с излишни килограми
Наблюдавайки предимствата на канелата при диабет, беше лесно да се екстраполира и да се каже: „Защо не опитате добродетелите на канелата при хора, които искат да отслабнат?“. Следователно ефектът от „понижаване на апетита“ е забелязан, главно когато изпитваме нужда от нещо сладко. Много диетолози препоръчват да се използва малка кутия, съдържаща канела, ванилия, портокалова кора, кафе, което е достатъчно, за да помирише, за да премахне нуждата от хапане. Можете също така да добавите капка масло от канела и капка масло от портокал или мандарина. Малко канела на прах, добавена към чая, също ще намали апетита.
Канелени антиоксиданти срещу стареене и стрес
Канелата се нарежда сред храните, които съдържат най-много оксиданти. Канелата помага в борбата със стареенето, предизвикано от стрес и възстановява блясъка на уморената кожа. Има хранителни добавки под формата на канелени капсули, които са много лесни за използване.