Хранителната информация се отнася до суровата или сготвената хранителна област

Дали хранителната информация се отнася за сурови или варени?

на Freekaholic »20 септември 2007 г. 13:59

хранителната

В заглавието има въпрос, защото има голяма разлика, ако напр. пържола тежи 400g преди печене и 280g след това. В този случай за какво се отнася информацията за протеините, въглехидратите и мазнините?

на Pottproll »20 септември 2007 г. 14:16

Въз основа на кой източник на информация?

Таблиците с хранителни стойности обикновено показват сурова информация, тъй като различното готвене води и до различни съотношения вода/фиксирано количество.

Готовите продукти като печени пуешки филийки след това естествено се отнасят до готовото състояние.

KAGAWA Shinjiiii, BvB, BvB Zero Nine!

Клубен клуб. Борусия Дортмунд от 1909 г.

Пия узо, какво правиш?

на Freekaholic »20 септември 2007 г. 14:29

на Бърни »20 септември 2007 г. 17:42