Хранителна терапия запек запек
Всеки, който страда от запек, трябва да отиде на лекар. Лекарят ще изследва дали има остро или хронично разстройство и/или запекът е резултат от органично заболяване, което е рядко.
Най-често това е хроничен функционален запек. Функционален означава, че се нарушава "само" функцията на червата. Причините за това се търсят главно в начина на живот и храненето. Тук трябва да започне терапията.
Хранителни навици - опис
Действително - сравнение на целите
Хамбургери, бял хляб, шоколадови блокчета, месо, колбаси и други подобни са много популярни храни днес - но за съжаление нищо за червата. Защото той се нуждае от различен хранителен режим, за да остане здрав.
Следващата таблица дава представа за Действително и целево състояние нашата диета.
| Калории | Фибри |
| Мазнини, особено животински мазнини | Зеленчуци и салата |
| Сладкарски изделия | плодове |
| Изделия от бяло брашно | пълнозърнести продукти |
| Кафе и алкохол | течност |
| протеин | сложни въглехидрати |
| Бързо хранене | Храна, приготвена от естествени съставки |
| сол | Билки |
Заключение
Предпочитаме храни, които не са полезни за храносмилането и избягваме храни, които са полезни за червата и храносмилането.
В нашата база данни с рецепти ще намерите многобройни рецепти с високо съдържание на фибри.
Диетични препоръки
Здравословната, балансирана и балансирана диета е съществена предпоставка за оптимално функциониращо храносмилане.
Би трябвало да е здравословно
Дайте предпочитание на пълнозърнестите храни, защото те са богати на Фибри. Разменете продуктите от бяло брашно като леки рулца, препечени филийки, леки тестени изделия, белен ориз, смесен и бял хляб за пълнозърнести продукти и мюсли.
Но бъдете внимателни: Пълнозърнести храни, комбинирани със захар - не всеки може да понася това и често резултатът е болезнено метеоризъм.
Колкото е възможно по-естествено
Това означава да консумирате храната в естествената й форма или да я преработите възможно най-малко, защото тогава е гарантирано, че естествените съставки (напр. Фибри, витамини) са до голяма степен запазени.
Пример: Яке картофи вместо картофени палачинки, яжте сурови зеленчуци или пресни плодове, вместо да пиете сок.
Ниско съдържание на мазнини, но не обезжирено
Мнозина спестяват с мазнини в грешния край и оставят ценното масло извън салатата. Що се отнася до колбасите, чипса и най-вече сиренето, хората не гледат прекалено отблизо.
Правилно: Използвайте зехтин и слънчогледово олио за салати и зеленчуци и заменете мазните животински храни (колбаси, сирене и др.) С храни с ниско съдържание на мазнини. Червата не могат да работят без мазнини - но мото е: Мазнини в умерени количества и правилната (растителна) мазнина!
Повече зеленчукови храни
Диетата ни трябва да се основава на растителни храни като зърнени продукти, картофи, бобови растения, плодове, зеленчуци и салата. Трябва да се храним с това, тогава не само консумираме основните хранителни вещества в балансирано съотношение, но и достатъчно фибри.
Месото, колбасите и други подобни съдържат ценни животински протеини, но обикновено и много мазнини. Диетичните фибри не са включени. Тези, които искат да се хранят здравословно и особено тези, които страдат от запек, трябва да консумират тези храни само от време на време и в малки количества.
Много течности
Липсата на прием на течности често е причина за запек. Особено червата се нуждае от достатъчно течност за храносмилане и елиминиране! Всеки ден 2 литра Това трябва да са течности като минерална вода, билков и плодов чай, сок за пръскане.
Моля обърнете внимание: Напитки, съдържащи кофеин, като кафе или черен чай и алкохол (включително бира!) Не отговарят на нуждите на организма от течности поради техните диуретични свойства.
Билки, подправки и ко.
Бъдете щадящи със сол. Вместо това използвайте много пресни билки, защото те съдържат съставки, които подпомагат храносмилането. Подправки като Кориандър, анасон, копър или кимион стимулират храносмилането.
Млечни зеленчуци
Нашите баби вече са знаели, че млечнокиселите зеленчуци като Киселото зеле, бобът и лукът са много ценни храни. Те обаче не трябва да се нагряват, така че млечнокиселите бактерии, които са толкова ценни за чревната флора и храносмилането, да не умрат.
Кисело-млечни продукти
Суроватката, кефирът, мътеница и натуралното кисело мляко са лесно смилаеми и храносмилателни храни.
Хранителна култура
Не само какво и колко ядем има влияние върху храносмилането ни, но и как се храним.
В допълнение към пълноценната и здравословна диета, следните препоръки ще ви помогнат да възстановите храносмилането си отново:
- Запомнете: храносмилането започва в устата! Дъвчете старателно всяка хапка.
- Съсредоточете се върху храната - не се разсейвайте от четене или гледане на телевизия.
- Отделете достатъчно време за ядене, не яжте в забързана бързина. Ако нямате време за ядене, по-добре яжте по-късно.
- Поглезете се с почивки.
- Подредете храната по апетитен начин, подредете с любов любовта, защото очите се хранят с вас.
- 5 малки хранения обикновено се понасят по-добре от 3 големи.