Хранителна стратегия за Кьолн - Град Кьолн
Администрацията трябва да разработи специфични специфични за храненето програми
На своето заседание на 18 юни 2020 г. градският съвет на Кьолн възложи на администрацията да разработи специфична за храненето програма от мерки. Цялостната концепция, разработена от „Съвета по хранене за Кьолн и околностите“, трябва да бъде основата и насока за бъдещи решения относно общата политика за хранене. Той гласи „Импулси за общия хранителен обрат - Хранителна стратегия за Кьолн и околностите; полета на действие, инвентар и цели“. Препоръките за действие и по-нататъшни стратегии сега трябва да бъдат уточнени от администрацията. Необходимата координация между отделните административни служби и отдели се осъществява от градската служба за околна среда и защита на потребителите.
От една страна, ние се ангажираме с по-доброто снабдяване на гражданите на Кьолн с регионална храна от устойчиво земеделие. Децата и младите хора се възползват по-специално от добрата храна, тъй като те поставят основата за здравето им през целия живот. От друга страна, общинската политика за хранене е централно поле на действие за адаптиране към изменението на климата и опазване на ресурсите - особено след като Кьолн обяви извънредна ситуация за климата миналата година
Съветът също така реши да подпомогне финансово Съвета по хранене за Кьолн и околността като доказан партньор за прилагането на хранителната стратегия за още пет години със 75 000 евро годишно. Валентин Търн, председател на Съвета по хранене, е оптимист:
Очаквам с нетърпение вятъра за нашата цел да получим повече регионални и устойчиво произведени храни до Кьолн. Съветът по хранене и градската администрация вече могат да се справят с това заедно с повече персонал и научна подкрепа.
Град Кьолн даде важен пример много рано, като създаде първия съвет по хранене в немскоговорящия регион. Тя е един от инициаторите на тази мрежа, чиито 30 членове представляват гражданското общество, бизнеса, политиката и администрацията.
Съветът също така реши, че град Кьолн ще се присъедини към мрежата от органични градове, за да напредне в стратегическите проекти за хранителна политика чрез междуобщинско сътрудничество. Мрежата от органични градове, в която в момента участват около 20 местни власти от Германия, преследва общата цел за насърчаване на биологичното земеделие и биологичните храни.