Хранителна непоносимост Повече благополучие, работоспособност и жизненост Съвети, превенция,

Хранителна непоносимост възникват от вродени или придобити Дефицит на ензими съответно -дефектен На. Последствията могат Нарушения на V органи в стомашно-чревния тракт - малдигестиране където храната вече не може или само недостатъчно да се разгради на своите усвоими компоненти [2].

повече

Функционална недостатъчност на чревната лигавица, нарушения в усвояването на вече разградените хранителни и жизненоважни вещества от чревната вътрешност съответно Нарушения на по-нататъшния транспорт през чревната клетъчна мембрана в организма - смущения в абсорбцията, малабсорбция - често са и основните симптоми на ензимен дефицит [2]. В случай на малабсорбция тънките черва вече не могат да пренасят вода, витамини, минерали, микроелементи и продукти на разграждането на сложни въглехидрати в кръвта и лимфната система с помощта на специални транспортни системи [1]. Малдигестия,

Малабсорбцията, както и разнообразните симптоми на метаболитни заболявания водят до а Нарушаване на използването на храната - Маласимилация - и по този начин към един субнормално снабдяване с хранителни и жизненоважни вещества [1]. Поява на неизползващи се хранителни и жизненоважни вещества и нерезорбирани жлъчни киселини в по-дълбоките чревни отдели.

Нарушенията при използване, които засягат само употребата на отделни хранителни компоненти - например фруктоза и лактоза -, от друга страна, показват симптоми, които съответстват на дефицита на жизненоважното вещество, което не може да се използва [3].

  1. Biesalski H. K., Fürst P., Kasper H., Kluthe R., Pölert W., Puchstein Ch., Stähelin H., B.
    Хранителна медицина. Глава 27, 347-352
    Georg Thieme Verlag, Щутгарт 1999
  2. Биесалски Х. К.; Koehrle J.; Schümann K.
    Витамини, микроелементи и минерали. Глава 49, 319-325
    Georg Thieme Verlag; Щутгарт/Ню Йорк 2002
  3. Хът К., Клъте Р.
    Учебник по хранителна терапия. Глави 11, 12, 256-266
    Georg Thieme Verlag Stuttgart Ню Йорк, 1995