Хранителна добавка г; екстракти от гъби
Именно толкова гъби днес са ресурс за нашето здраве. Това, което се нарича "гъба", всъщност е временното плодно тяло, "плодът" или спорофорът, който се състои от капачката и стъблото. Корените се наричат "мицел", образуван от набор от нишки, които се хранят с растежната среда, земята, дървото.

Мицелът има поне 2 основни функции:
- Той отделя мощни ензими, позволяващи му да разгражда материята
- Позволява на гъбичките да усвояват хранителните вещества, необходими за оцеляването му.
Гъбите имат отлични хранителни качества, ако качеството на субстрата се зачита като благородна дървесина (дъбове, кестени ...) какво прави Hifas da terra, което е за предпочитане пред тези, които използват субстрати на основата на ориз или слама и което ще намали качеството на това гъбичките могат да ни дадат.