Хранителна алергия; от Сигрид Флейд

Хранителните алергии са насочени предимно срещу изкуствени добавки, с които човешката имунна система все още не се е справяла в хода на еволюцията - човек трябва да помисли.

флейд

Но далеч от това: Не само прословутите ягоди, но и естествените продукти като мляко, пшеница, яйца, цитрусови плодове и ядки са в челните редици за предизвикване на реакции на свръхчувствителност. По-специално, протеинът от краве мляко, който вече е „непрекъснато налаган от добронамерени майки върху деца в бутилки“, както категорично се изрази авторът Сигрид Флейд, може да направи неподвижния генетичен грим бунтовен, който след това многократно бие грешна аларма за живота.

Лекарят и специалистът по алергии дава много полезни съвети как да разпознаете хранителните алергии и как да ги лекувате сами, като използвате прости методи. Най-лесният начин да арестувате алерген от кухнята е да опитате. Започвайки от основна диета, която е ограничена до най-важното, добавките, за които се подозира, че са алергени, постепенно се добавят, докато симптомите на алергия се появят отново. Така че всеки може сам да изготви „своята“ диета без алергени и да я варира според принципа на въртене.

Има и информация за тестовете за алергии, направени сами, някои от които - като „кинезиологичния тест“ - едва ли са разбираеми фокус-покус. Авторът също така е изненадващо безкритичен, когато възхвалява редица методи на алтернативна медицина, за които няма никъде достоверно документирани резултати от терапията. От друга страна: Хомеопатията, акупунктурата, биорезонансната терапия и ортомолекулярната медицина също не могат да причинят големи щети. И никъде Марк 16:16 не е по-вярно, отколкото в алергологията: Който вярва, ще бъде спасен.

Sigrid Flade FOOD ALLERGY Graefe and Unzer Munich 1997 96 стр., DM 19.80