Салата от цвекло с плодов малинов оцет (4
Домашно приготвено от A - Z от прясно (сурово) цвекло
съставки
- 4 грудки цвекло сурови
- изрежете листата на около 2 см над грудката
- Алуминиево фолио
- Сол и черен пипер от мелницата
- малинов оцет
- сусамово масло
Вид на препарата
Етап 1
Измийте клубените от цвекло и ги увийте индивидуално в алуминиево фолио. Поставете в съд за печене; това предотвратява евентуално замърсяване във фурната от изтичането на сок от цвекло.
Гответе във фурната 90 минути при 180 °.
стъпка 2
Обелете цвеклото след охлаждане. Много е лесно да се направи с нож.
стъпка 3
Нарежете на тънки филийки с нож или цветен нож и нанесете във форма (без пластмаса, заради оцветяването). След всеки слой смелете малко сол и черен пипер върху него и налейте малко малинов оцет и сусамово масло върху него. Оставете да тече и се наслаждавайте!
Червените пръсти отново стават чисти и кадифени с малко лимонов сок.
Ако искате, можете да добавите билки и/или сусам.