ХРАНИТЕЛЕН УЧИТЕЛ Как да се отървем от хранителни алергии Evenimentul Zilei

Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 15-04-2008 03:04

алергии

ПРОФ. ДР. GHEORGHE MENCINICOPSCHI, директор на Института за изследвания на храните.

Даяна, 30-годишна: Имам алергии през цялото време храна. Най-често се случва с яйцата, шоколад, месо, но има случаи, когато аз Набъбвам и правя всякакви подутини по тялото си и от други продукти, които вероятно са в състава малко яйце. Какво мога да направя, за да се отърва тази чувствителност?
Проблемът може да бъде решен с много такт и много търпение. Не бих препоръчал да използвате лекарства за лечение на вашата алергия. За първи път би било добре да изключите от диетата всички продукти, които виждате, към които сте алергични. След половин година ги въведете отново в диетата малко по малко.

Например, ако сте изпуснали яйцето, поставете го отново парче по парче. Първият път яде малко жълтък, а белтъкът го въвежда отново последния, защото е по-алергенен. Винаги, когато се откажете от храни, които ви нараняват, бъдете много внимателни с всички етикети на продуктите, защото алергенните храни могат да се плъзнат в продукти, които не биха били подозрителни. Също така, не яжте преработени храни през това време: торти, торти и т.н.

Тези хранителни алергии стават все по-чести през последните години, поради грешки в храненето на децата: или не са смукали твърде много, или родителите много рано въвеждат хранителни добавки, месни продукти или храни с висок алергенен потенциал. . Яйцата, млякото, фъстъците, соята, някои ядки, шам фъстък са потенциално алергенни. Рибите могат да бъдат алергични, особено ако не са пресни. Алергенни вещества има и в морските дарове или червеното вино.

Нашите препоръки

Силвия Кампяну наскоро преживя огромна драма: тя загуби баща си поради новия коронавирус, ...

"Тези практики подкопават ценностите на НАТО и засягат солидарността, сплотеността, единството и ефективността на НАТО като организация."