Хранителен лист черен пудинг - колбаси
В миг на око! черен пудинг
За средна порция:
Протеини **
Липиди ***
Натрий **
P/L> 1
Източник на: селен
Богат на: желязо
Лук (от Париж), креолски или западноиндийски.
Черният пудинг се прави от свинска мазнина и кръв. Някои регионални специалитети съдържат месо и карантия.
ПРЕПОРЪЧЕН ПОРЦИОН от черен пудинг
Храна: 1 пържен на тиган черен пудинг
Средно единично тегло: 125 гр
Средна порция: 125 гр
SU-VI-MAX ръчен номер на снимка: между 106 C&D
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на черен пудинг
| 1 пържена бяла наденица (125 г) | 326,2 ккал | 18,5 g | 27 гр | 14.6g | 0,9 g | 28,5 mg | 13,8 µg |
| 16% | 37% | 39% | 73% | 37% | 203% | 25% |