Храните за диабет не са били препоръчвани преди

От миналото знаем, че решаването на голям проблем в областта на общественото здраве стана възможно не само чрез промени в здравеопазването, но и в обществото като цяло. Диабетът е вреда за цивилизацията, така че радикално решение може да бъде промяната на нашата цивилизация - д-р. Ищван Витман, Университет в Печ II. Началник на отделението по вътрешни болести и нефрологичен център.

- Почти ежедневие е, че диабетът се разпространява епидемично и увеличаването на броя на пациентите изглежда неудържимо. Какво можем да направим с превенцията на индивидуално ниво и какво (би) прави политиката (здравето)?

Всъщност, според скорошно проучване на Унгарското общество за диабет, основано на анализ на базата данни NEAK (бивша OEP), броят на известните диабетици (комбинирани диабетици тип 1 и тип 2) достигна 772 000 през 2014 г. Това представлява увеличение със 71% в сравнение с 2001 г.

Доколкото ни е известно, най-съществената причина за това увеличение е прекомерният енергиен прием спрямо биологичните нужди на индивида и произтичащото от това затлъстяване. Причините за затлъстяването включват физическо бездействие. На индивидуално ниво профилактиката е много проста и много трудна за изпълнение. Това не би означавало нищо повече от промяна в начина на живот, състояща се от намаляване на енергийния прием от храната и поне половин час физическа активност на ден. Може също да е важно да се откажете от пушенето.

Вместо здравна политика бих говорил за по-широка социална задача! От миналото знаем, че решаването на основен проблем на общественото здраве стана възможно не само чрез промени в здравеопазването, но и в обществото като цяло. Например, в допълнение към огромния напредък в появата на медикаментозно лечение, подобренията в условията на живот също са изиграли съществена роля за намаляване на туберкулозата. Диабетът е вреда за цивилизацията, така че радикално решение може да бъде промяната на нашата цивилизация.

- Отношението към диабета се е променило много напоследък, като например елиминирането на „диабетични“ храни. До каква степен успяхме да информираме пациентите и лекарите за промяната, какво остава да се направи?

С премахването на разделянето на „диабетните храни“ професията се съгласи напълно. Противно на общоприетото схващане, диабетолозите преди това не са препоръчвали консумацията им. Нашата позиция е, че към здравословната диета трябва да се подхожда възможно най-добре (както по отношение на калориите, така и на макроелементите - т.е. протеини, въглехидрати, мазнини - и микроелементите - витамини, микроелементи и т.н.), за да се предотврати диабетът. След развитието на диабета, освен правилата за здравословна диета, трябва да се спазват и други правила, което означава и промяна на графика, времето, количествените и качествените показатели на диетата.

Считаме нерационалното използване на комбинирани и следователно неразбираемо сложни хранителни добавки, особено антиоксидантни витаминни коктейли и билкови чайове, за особено вредно. Изчислено е, а също и въз основа на собствения ни практически опит, че нашите пациенти харчат поне толкова за такова „лечение“, което вероятно е напълно неефективно, но има значителни странични ефекти, както и за доказано ефективното.