Храните с пликове ни тровят


Експериментирайте. Изгаряне в присъствието на източник на кислород

Полицаите от Сибиу провериха декларациите на собствена отговорност, задължително в карантина

Грабеж в банка в Букурещ, пред централата на румънската полиция, със заплашителна бележка

Какви обяснения намират румънците, за да напуснат къщата през нощта

Влад Циуреа: Имаме нужда от по-спокойно заключване. Маската, разстоянието, хигиената са добри

Кога третата вълна от коронавирусната пандемия може да дойде в Румъния

Защо Ionuț Anghel не можа да бъде спасен за три години? Отговор на директора на АНТ

Йонуг Ангхел, 35-годишен мъж от Фокани, който чакаше белодробна трансплантация, почина

Д-р Беатрис Малер за новите ограничения: „Няма промяна под никаква форма“. Какво е обяснението
Храната на бъдещето ни се показва в целия си блясък, смляна и красиво опакована. Ако вече сме запознати със супата в торбата, какво ще кажете за палачинка на прах, борш или сложни рецепти за торти, всичко това в торба с „нещо“ бяло и миришещо? Пред лицето на тези кулинарни изобретения, дори професор Търговище, водеща фигура в храненето остава изумен.
"За съжаление хората са добри на вкус, пълни с отрицателни калории, с изключение на борш и. всякакви кремове, сладки, не дай боже ", казва Константин Йонеску-Търговиште, директор на Института по диабет, хранене и метаболитни заболявания" Николае Паулеску " .
„Засега е модерно, много е удобно и много просто, слагам малко вода в малко прах, оооо колко вкусно е! Готови сме ", казва Дору Негру, първичен лекар по диабет, хранителни и метаболитни заболявания.
Но нека разгледаме етикетите. Нека разберем какво купуваме.
„Това е супа на прах, приготвена с неясни следи от пиле. Пшенично брашно. Къде, по дяволите, беше спомената пилешката супа с пшенично брашно? Крем на прах, растително масло, млечен протеин, където по дяволите беше споменатата пилешка супа с млечен протеин ? Че бързате и нямате време да го направите, няма проблем, супата е много вкусна, но оттук нататък всеки ден да се яде е нещо друго “, казва Дору Негру, първичен лекар за диабет, хранене и метаболитни заболявания.
Търговците също пресъздадоха рецепти за торти. Но бъдете внимателни, ако видите думата крем на опаковката, прочетете етикета, ще видите, че съставките са различни!
„Да видим, глюкозен сироп, хидрогенирани растителни мазнини, един вид палмов маргарин ... Нека бъдем сериозни, имаме и обезмаслено мляко. Тези съставки, модифицирано картофено нишесте. Какво общо има това със сметаната? “, Казва Дору Негру, лекар от първичната помощ за диабет, хранене и метаболитни заболявания.
В дългосрочен план диета, съставена само от такива храни, може да има вредно въздействие върху здравето, предупреждават лекарите.
„Консумирайки ги, те представляват истински малки снаряди, които достигат до сърцето, съдовете, мозъка, панкреаса, черния ни дроб. Те се натрупват с течение на времето и все още се чудим защо метаболитната и сърдечно-съдовата патология избухнаха? ”, Казва Константин Йонеску-Търговиште, директор на Института по диабет, хранене и метаболитни заболявания„ Николае Паулеску.
„Праховете не са много хранителни, те обикновено носят висок калориен прием и нисък хранителен прием“, казва Симина Карнициу - лекар по диабет, хранене и метаболитни заболявания
„От моя гледна точка не ги препоръчвам, защото тези храни са толкова фино обработени, че действат като обрив по човешкото тяло, абсорбират се изключително бързо, стимулират секрецията на инсулин, а излишните калории ще доведат до затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания ", добавя Константин Йонеску-Търговище.
Докато прахообразната храна е законна, всичко, което ядем, е наша собствена отговорност. Казват, че вие сте това, което ядете и би било жалко да бъдете изцяло прах.