Храните с ниско съдържание на мазнини е по-добре да се избягват от Мари Клер
Понякога храните с по-ниско съдържание на мазнини изобщо не са по-добри от техните по-тлъсти аналози. Освен това може би си струва да ги избягвате!
1. Турция бекон/сланина
Пуешкият бекон съдържа по-малко мазнини и калории, но не много. Пуешкият бекон съдържа 35 калории и 3 грама мазнини на порция, а свинският еквивалент съдържа 60 калории и 3,5 грама мазнини. Двамата са месни продукти, преработени по един и същ начин, с високо съдържание на натрий и нитрит, което може да бъде свързано със сърдечни проблеми.
Тънкото решение: и двата вида бекон могат да бъдат част от здравословната диета, но само ако го консумирате много рядко и на малки порции. Лентите с бекон могат да бъдат основното събитие на ястието, но като гарнитура изберете брюкселско зеле, броколи или салата.!
2. Сладкиши с ниско съдържание на мазнини
Кифлите и сладкишите с ниско съдържание на мазнини не са по-добри от тези с нормално съдържание на мазнини. Например, пакетирана кифла с ниско съдържание на мазнини с боровинки съдържа 280 калории и обикновена 370 калории. Въпреки че е по-малко, съдържа повече захар и подобно на нормалната си версия съдържа царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
Тънкото решение: Ако обичате торти, наслаждавайте им се от време на време. Печенето у дома може да бъде умно решение, при което замествате нездравословните съставки с кисело мляко и плодово пюре. По този начин можете да намалите съдържанието на захар, без да променяте вкуса.