Храните, богати на фибри, могат да намалят риска от хронични заболявания
Ново изследване, поръчано от Световната здравна организация (СЗО), показва, че добавянето на фибри и пълнозърнести храни към вашата диета може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания като коронарна болест на сърцето, пристъпи, подобни на инсулт, диабет тип 2 и колоректален рак.
Изследователи от университетите в Отаго, Нова Зеландия и Дънди, Шотландия проведоха нов мета-анализ на 185 наблюдателни проучвания, съдържащи данни за 135 милиона човеко-години (мерна единица, която е продължителността на проследяване на лице, което не е болно за една година) и 58 клинични изпитвания, включващи 4635 здрави възрастни участници.
Изследователите се фокусираха върху ефектите на диетичните фибри и пълнозърнестите храни върху риска от преждевременна смърт и върху честотата на сърдечни заболявания, сърдечно-съдови заболявания, инсулт, диабет тип 2, колоректален рак и ракови заболявания, свързани с него. “Затлъстяване (гърда, ендометриум, хранопровод и простата).
Техните резултати, предадени от списанието The Lancet, показват, че хората, които консумират фибри в големи количества, между 25g и 29g на ден, са имали 15 до 30% намаление на гореспоменатите причини за смърт в сравнение с хората, които са яли по-малко фибри.
В допълнение, храните с високо съдържание на фибри също намаляват с 16-24% процента на ишемична болест на сърцето, инсулт, диабет и колоректален рак.