Храни за възстановяване на чревната флора
Нека да видим днес, как успяваме да възстановим чревната флора и кои са най-добрите храни и естествени разтвори, които можем да използваме. Напоследък чуваме много за микробиома, милиардите пробиотични бактерии, които живеят върху нас и вътре в нас. Както разбрах.
Тези подправки допринасят за нашето здраве по много начини, за които не бихме се сетили преди. Полезните бактерии в червата например помагат на процеса на храносмилане, помагат за усвояването на хранителни вещества, предпазват ви от патогени, които присъстват в кожата и дори изглежда, че играят роля в регулирането на телесното ви тегло.
Тези толкова полезни за нас същества могат да бъдат елиминирани чрез антибиотици или други лекарствени терапии или дори тежък случай на диария. Когато се случи такова нещо, ще искате да възстановите полезната си чревна флора възможно най-скоро.
В рамките на няколко седмици трябва да направя рутинна колоноскопия. Подготовката за тази процедура включва 24-часово гладуване, богато на течности и прилагането на силно слабително средство, създадено да премахне всичко от дебелото черво, за да може лекарят да го погледне. За съжаление това вероятно ще унищожи полезната ми чревна флора, което е едновременно предизвикателство и възможност.
Храните, които ям (или не ям) през първите няколко дни след процедурата, ще окажат огромно влияние върху това колко бързо и добре чревната ми флора ще се възстанови. Ето 3-те храни, които планирам да ям и 3 храни, които бих искал да избягвам.
Храни, които могат да ви помогнат да възстановите чревната флора
- Ферментирали и култивирани храни: кефир, кисело мляко, мисо, ким чи, кисело зеле и други естествено мариновани зеленчуци съдържат различни видове полезни бактерии за вашето тяло. Току-що започнахме огромната мисия да каталогизираме всички различни бактерии в човешките черва и да разберем какво правят и затова е твърде рано да се каже, че някои пробиотични храни (или определени бактерии) са по-добри от други. За тази цел ще се опитам да консумирам колкото се може повече ферментирали и култивирани храни като част от моята програма за възстановяване.
- Пребиотични храни: Също така искам да дам на новите си гости достатъчно храна, за да се чувстват като у дома си и склонни да останат. Това означава да сервирате много храни, богати на фибри. По-специално, търся храни, които съдържат разтворими фибри, като ленени семена или семена от чиа, боб и зеленчуци, ябълки, овес и овесени трици.
- Сурови зеленчуци: Пресните зеленчуци и плодове също са чудесен източник на фибри и когато ги консумирате сурови, е по-вероятно да получите някои от микробите, които живеят в почвата, в която са отгледани. Говорихме за почвени организми в предишен епизод. Въпреки че не ви препоръчвам да приемате добавка, базирана на почвени микроорганизми, все пак се радвам, че мога да се възползвам от тези, които се придържат към моите градински продукти. За целта събирам малко салата, малко спанак, малко репички и други зеленчуци от градината си със зеленчуци отзад на двора, изплаквам ги достатъчно, за да оставя мръсотията настрани и след това им се наслаждавам възможно най-сурови.
Храни, които трябва да избягвате при възстановяване на чревната флора
Има и някои неща, които ще избягвам през първите няколко дни след процедурата си, защото тези неща са склонни да насърчават растежа на бактерии, които са по-малко желани. Всичко това са храни, които харесвам в малки количества - и съм сигурен, че ще им се насладя отново. Но искам да дам предимство на добрите момчета.
Меню за здравословна чревна флора
Следователно, без бургери, без сладолед, без черупки и без сос Hollandaise за няколко дни. Но това не означава непременно, че ще съм гладен. Списъкът с храни, които искам да ям през този период, е много по-дълъг от списъка с храни, които смятам да избягвам.
Знам, че ще се насладя на смутита, ще видя кефир, суров спанак и ленени семена. Също така е идеалното време на годината за овесена каша, ранна закуска, която съдържа кисело мляко, плодове и овес.
Очаквам също да хапна няколко хубави пролетни салати, които ще съдържат повече видове зеленчуци. Ако ви звучи добре, няма причина да чакате следващата операция или следващата доза антибиотици. Защо този път не нахраните микробите си по-добре?