Храни за стареене на мозъка
Futura с AFP-Relaxnews
Публикувано на 22.05.2018
Публикувано на 22.05.2018
Според холандско проучване обемът на мозъка е по-голям при хората, които консумират повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, млечни продукти и риба. Поддържането на мозъчния обем по време на стареенето гарантира по-добри когнитивни функции.
Изследването, публикувано в списание Neurology, разглежда диетата на 4213 души, средно на 66 години, които нямат признаци на деменция. За целта участниците попълниха въпросник, изброяващ техните навици на консумация сред 400 храни през предходния месец. Хранителното качество на диетата им се оценява индивидуално с оценка от 0 до 14.
По-голям мозък, свързан с по-добри когнитивни способности
„Ние показахме в предишни проучвания, че хората с по-голям обем на мозъка имат по-добри когнитивни способности. Така че инициативите, които спомагат за подобряване на качеството на диетата, могат да бъдат добра стратегия за поддържане на когнитивните функции при възрастните хора “, обяснява Мейке В. Верноой, изследовател в медицинския център„ Еразъм “в Ротердам, Холандия.
Авторите на изследването също оценяват средиземноморската диета върху здравето на мозъка. Съставът от плодове, зеленчуци, маслодайни семена и пълнозърнести храни (ориз, елда, киноа и др.) Показва същите ползи при участниците в проучването. Д-р Vernooij обяснява „че има много сложни взаимодействия, които могат да възникнат между различни хранителни компоненти и хранителни вещества. Според нашето изследване хората, които се хранят с комбинация от по-здравословни хранителни продукти, имат по-голям обем на мозъчната тъкан ”.