Храни за облекчаване на симптомите на рефлукс
Рефлуксна болест или гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) е, когато долният сфинктер на хранопровода не се затваря правилно, така че киселинното съдържание в стомаха да се връща обратно в хранопровода. Един от основните симптоми на това е усещане за парене или лошо храносмилане. С определени храни правилната диета може да облекчи симптомите.
Нискомаслено мляко и кисело мляко са разрешени за тези с киселинен рефлукс, докато млечните продукти с високо съдържание на мазнини изострят симптомите. Много помага да се яде малко по няколко пъти на ден, вместо голямо хранене три пъти, или да се планира последното хранене поне два часа преди лягане.
Зеленчуци
Експертите казват, че докато са направени без мазнини, всички зеленчуци се понасят добре с киселинен рефлукс, но консервираните, замразените или варени зеленчуци вероятно ще се понасят по-добре.
Плодове
Ябълките, бананите, прасковите и пъпешите са най-добрият избор за тези с киселинен рефлукс, но цитрусовите плодове трябва да се избягват, защото тяхната киселинност дразни хранопровода.
Зърнени храни
Сладкишите с ниско съдържание на мазнини и готовите за консумация зърнени храни и овесените ядки са най-препоръчителните за киселинен рефлукс.
Месо и заместители на месото
Изберете постно месо, тъй като мазното месо може да влоши симптомите на рефлукс. Постно месо от домашни птици, риба, свинско, агнешки ребра без кожа. От заместителите на месото се препоръчват нискомаслени сирена, тофу и яйца.
Десерти
Сладкарските изделия, съдържащи по-малко от 3 g мазнина на порция, се понасят добре в случай на киселинен рефлукс. Здравословните алтернативи включват желатин, пудинг и нискомаслени бисквити. Препоръчва се да се избягват шоколадови бонбони, тъй като те влошават симптомите на ГЕРБ.