Храни за консумация в културизма - форум за културизъм
Съобщение от Pvtt »26 април 2016 г., 22:42

Тук ще търсим силни източници на нископротеинови „лоши мазнини“
Говеждо месо
-> Висококачествен протеин
-> Отличен източник на 12 витамини и минерали, включително желязо, цинк и витамини от група В
Ще благоприятстваме постните парчета от това месо, много по-добре в хранително отношение (кайма 5% mg)
Турция
-> Малко мазнини
-> Богата на протеини и витамини
Да се яде без кожата
Лещи GI: 25 - Без глутен
-> Богат на фолиева киселина
-> Много добро съдържание на диетични фибри
Да се комбинира със зърнени храни за по-добро усвояване на протеините
Яйце
-> Добър хранителен прием на протеини и витамини D, B2 и B12
Ще благоприятстваме органичните яйца за жълтъка, които съдържат по-качествени липиди
Нахут GI: 35 - Без глутен
-> Континент от фибри и устойчиво нишесте, полезно за здравето на червата
-> Богат на растителни протеини, витамини и минерали
Да се комбинира със зърнени храни за по-добро усвояване на протеините
Пиле
-> Добър прием на протеини без мазнини
Да се консумира без кожата
Киноа GI: 35 - Без глутен
-> Високо съдържание на протеин
-> Богат на манган, желязо и мед
Много добър източник на протеин
Риба тон
-> Източник на пълноценен протеин
-> Богат на хранителни вещества: фосфор, селен, витамини А, D и някои от група В
Да се консумира умерено поради високото съдържание на тежки метали (1 до 2 пъти седмично)
Тук ще се опитаме да консумираме въглехидрати с нисък или дори среден гликемичен индекс, с изключение на храненията около тренировките, където ще си позволим малко по-висок ГИ, за да запълним запасите си от гликоген. Стартирането на процеса на покълване на тези зърнени култури освобождава фитинова киселина
Овес GI: 60
-> Позволява ви бързо да достигнете ситост
-> Помага за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето
GI се увеличава с готвене, внимавайте
Пчелен мед
-> Богат на антиоксиданти и особено флавоноиди
Колкото по-течен е медът и колкото повече неговият гликемичен индекс има тенденция да пада, толкова по-тъмен е и по-богат на антиоксиданти
Просо GI: 70 - Без глутен
-> Висока смилаемост
Висок ГИ, да бъде ограничен
Ечемик GI: 30
-> Богат на фибри (бета-глюкани)
-> Съдържа токотриеноли (витамин Е)
Позволява ви да променяте източниците си на въглехидрати