Храни, за да влезете във форма
За да прекарате студения сезон с адски риболов и твърдо съпротивление, просто трябва да изберете какво ще сложите в чинията си. Какво да легирате законно и да поддържате балансирана диета. Списък на най-добрите в кошницата на перфектната домакиня, за да се консултирате преди да тръгнете за следващия си пазар.
Благодаря на Мариет Гербер, диетолог, експерт в Afssap и президент на Френското общество по хранене.
От А до Б
Като чесън
Да, чесънът парфюмира дъха ... Но това не е причина да го мразим ... Консумирането на една скилидка на ден (3 g) наистина би укрепило имунната защита на организма и ще предпази от кашлица, настинка, възпалено гърло, астма и респираторни инфекции ... Накрая най-добрият съюзник на нашата зима
Мнението на диетолога: „Това е много интересна храна, тъй като ще има антиканцерогенни добродетели и ще предпазва от сърдечно-съдови заболявания. "
Б за броколи
Много малко присъстващи във Франция преди двадесет години, броколите са станали модерни след откриването на предимствата на средиземноморската диета, което й дава гордо място. И с добра причина: това малко зеле е изключително богато на витамини ... и много нискокалорично (25 калории на 100 грама). Снабден с антиоксиданти (за борба срещу свободните радикали, тези токсични съединения присъстват в организма), той също така съдържа минерали като калций (отличен за укрепване на скелета), калий (идеален за понижаване на кръвното налягане) и магнезий (за здрави мускули и кости ) ...
Мнението на диетолога: „Той има дори повече витамин С, отколкото портокал. Също така се смята, че помага в борбата с някои видове рак. "
С и Е
F и H
F за сушени плодове
Истинска мощна енергия, сушените плодове като фурми, смокини и кайсии съдържат много магнезий (за насърчаване на мозъчната и мускулната активност) и желязо (което насърчава добрата мускулна функция). Бонусът: те съдържат пет пъти повече фибри (за транзит) от пресните плодове.
Мнението на диетолога: „Това са отлични храни, с които не бива да се злоупотребява поради високия прием на калории. Вместо да им хапвате (макар че винаги е по-добре, отколкото да си падате по бонбони), те се наслаждават като десерт като допълнение към лека храна. "