Храни за алкална закуска - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Рак и сърдечни заболявания
Това, което ядете, има значение за талията и здравето ви. Меню с алкална диета обещава да подобри здравето ви чрез намаляване на киселинното натоварване и намаляване на количеството метаболитни отпадъци, които произвеждате.
Изследванията дори предполагат, че алкалната диета може да има благоприятен ефект за намаляване на заболеваемостта и смъртността от хронични заболявания. Обширна статия за преглед на литературата за алкалното хранене, публикувана в октомври 2012 г. в Journal of Environmental and Public Health_ заключава, че алкалната диета може да има положителни ефекти върху вашето здраве.
Ако сте на алкална диета, съсредоточете се върху консумацията на храни с ниско съдържание на киселини при всички хранения, включително закуска.
Рак и сърдечни заболявания
Алкалните храни за закуска включват плодове, ядки и зеленчуци. Прясно изцеден зелен сок и шепа сурови бадеми или пудинг от семена от чиа, приготвени с бадемово мляко и пресни плодове, са добър избор.

Рак и сърдечни заболявания
Алкалната диета е предназначена да поддържа здравословно рН на кръвта в тялото ви. Човешкият живот изисква кръвта да бъде с рН около 7,4 - или леко алкална. РН на кръвта може да варира от 7,35 до 7,45, но стойността на рН се контролира доста строго от тялото. Белите дробове и бъбреците са основните органи, отговорни за контрола на рН на кръвта.
Теорията зад алкалната диета е, че когато ядете по-малко кисела диета, тялото ви (особено бъбреците) трябва да прави по-малко, за да ви помогне да поддържате оптимално рН.
Рак и сърдечни заболявания
Анализът, публикуван в _ Journal of Environmental and Public Health_, показва, че съвременните диети обикновено са с по-ниско съдържание на калий, магнезий и фибри и с високо съдържание на натрий, прости захари, наситени мастни киселини и хлориди. Това може да доведе до диета, която предизвиква метаболитна ацидоза и с напредването на възрастта може да забележите намаляване на способността на бъбреците да функционират добре и да регулират нормалните нива на рН на кръвта в тялото си.