Храни, с които разполагаме - Аптека Алфега
Бананите, екзотичните плодове като ананас, пресни смокини, папая и авокадо са източници на ценни биоактивни вещества, витамини и минерали, но също така и в добро настроение. Те съдържат серотонин, който е отговорен за доброто настроение. Добре узрелите плодове с високо съдържание на въглехидрати се препоръчват особено. Освен това от време на време се препоръчва парченце шоколад.
Богатите на въглехидрати храни се борят с промените в настроението
През зимата нивото на серотонин в кръвта е ниско. Механизмът за управление се различава в зависимост от интензивността на светлината и продължителността на светлинните часове. През пролетта барометърът на настроението се увеличава. Тези, които искат да стимулират производството на серотонин, могат да го изпробват чрез диета.
За съжаление серотонинът се съдържа директно само в няколко храни. Най-често се образува в мозъка от триптофан, съставна част на протеините. Тялото не може да образува само веществото триптофан. Необходимо е да го набавите от храната. По този начин, колкото повече триптофан съдържа диетата, толкова по-добре можем да произвеждаме серотонин. Ето някои храни, които съдържат триптофан: кашу, бразилски ядки, амарант, спелта, сирене, пшенични зародиши и соеви продукти. За да се гарантира, че триптофанът достига мозъка в достатъчно количество, той също се нуждае от достатъчно въглехидрати. Най-простият метод: порция печени картофи със сирене и зеленчуци.
Шоколад - сладка храна с гарантиран ефект
Шоколадът е известен със своя благоприятен ефект върху настроението, тъй като причинява повишаване на нивата на серотонин в мозъка. Въглехидратите, присъстващи в шоколада, стимулират производството на инсулин в панкреаса. Шоколадът принадлежи към „диетата за добро настроение“. Но избягвайте излишъците. Някои парчета ще ви стоят добре, но няколко таблетки ще ви напълнят.
Освен това аминокиселините, основата на протеините, се транспортират в мускулите. Изключение прави аминокиселината триптофан. Като се има предвид, че не се транспортира, той увеличава концентрацията в кръвта и по този начин в мозъка, като се трансформира в серотонин. Този предавател, често наричан „хормон на щастието“, регулира, наред с други неща, ритъма на съня, либидото и телесната температура.