Храни, които влияят на нивата на холестерола

Внимание

нивата

Храни, които влияят на нивата на холестерола

Чувам го много пъти: трябва да внимавам, холестеролът ми е висок. Но какво е холестеролът, защо толкова се страхуваме от него и какво ядем и какво не? Потърсихме отговори на тези въпроси.

Черният дроб е изложен на около. Той произвежда 1 грам холестерол, основен компонент на клетките, восъчно, мастно вещество. Играе роля в производството на определени хормони, витамин D и жлъчни киселини. Ако нивата на холестерола в кръвта са високи, вие сте изложени на по-висок риск от развитие на различни сърдечни заболявания. Високият холестерол може да се наследи, но диетата и затлъстяването играят важна роля в неговото развитие.

Намаляването на наситените мастни киселини в нашата диета също ще има добър ефект върху нивата на холестерола. Намаляването може да се постигне чрез консумация на богати на пектин плодове (сушени плодове, мандарини, грейпфрути и др.) И храни с високо съдържание на диетични фибри (овесени ядки, сушени зърна и др.).

За здравото тяло е важно да може да компенсира по-високия прием на холестерол. Последните изследвания показват, че диетичният холестерол не е тясно свързан с холестерола в кръвта и трябва да се обърне повече внимание на наситените и трансмастни киселини.