Храни, които ви помагат да отслабнете бързо
Ако вече сте на диета или се готвите да отслабнете с два или три килограма преди празниците, разберете кои са шампионските храни за отслабване.
Сьомга и пуйка, добри източници на протеин
До Коледа, когато свинското ще преобладава във всички ястия, уверете се, че имате необходимите протеини от пуйка, пиле, риба. Сьомгата е отлична в диетите за отслабване, защото е пълна с омега 3, селен, витамини от група В и протеини, които осигуряват усещане за ситост. За да се запазят възможно най-много хранителните му качества, сьомгата трябва да се готви бавно, на пара или в папируси. Можете да варирате с пъстърва, скумрия, сардини. Добра комбинация от риба на пара е под формата на салата с винегрет, в която добавяте малко спирулина, за да направите коктейл, хиперконцентриран в незаменими мастни киселини и витамини.
Пуешкото месо е с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на мазнини (при условие, че кожата е премахната). Друго предимство е съдържанието на желязо и тирозин, аминокиселина с доказани антистресови ефекти. Тирозинът участва в производството на допамин, невротрансмитер, участващ в благосъстоянието. Съветът на диетолозите е да избирате пуешко месо, отглеждано на открито, а идеалният начин за приготвянето му е фурната. Турската пържола може да бъде свързана с пресни зеленчуци, богати на витамини (маруля, зеленчуци).
Яйцето, пълноценна храна
Яйцето съдържа цял списък от витамини (A, B, D, E и K) и много антиоксиданти. Дозата селен прави тази храна средство против стареене. А яйцето съдържа тирозин, който насърчава благосъстоянието. Добра идея е да се използват органични яйца, които имат добър хранителен баланс. Но тъй като целта ви е да отслабнете, ще ядете яйца, приготвени диетично: варени или варени. Поширано яйце със спанак и филия пълнозърнест хляб е отлична вечеря.
Бобови растения вместо картофи
Опитайте се възможно най-много да замените картофите с бобови растения: леща, нахут, сушен боб. Те имат нисък гликемичен индекс, но голямо количество калий и фибри. Бобовите растения също са добри източници на растителен протеин: ако се комбинират с ориз, те заедно осигуряват пълната гама от незаменими аминокиселини. Също така откриваме желязо и магнезий в бобовите растения. Диетолозите препоръчват подправяне на ястия от леща и ориз с куркума, която помага много в процеса на отслабване.
Салати: рукола, валериана
Валериана или маруля е един от малкото зеленчуци, които съдържат омега 3. Ето една добра причина да я ядете често. Както всеки листен зеленчук, валерианата има малко калории, само 14 калории на 100 грама. Нека не забравяме, че зелените изобилстват с антиоксиданти, като витамин С и бета-каротин, които помагат в борбата със свободните радикали и клетъчното стареене. Валериана, рукола, спанак също могат да се приготвят под формата на крем супа, вкусна е с къри на прах и малко соев сос. Зелените салати могат да направят дълъг път с празнични пържоли.
Киви, витаминен коктейл
На лека закуска между храненията можете да изберете едно или две кивита. Този плод може да осигури дневната доза витамин С, така необходима за имунитета през студения сезон. Кивито е известно и със съдържанието си на витамин Е и фибри, неразтворими и разтворими. Съдържа също значително количество калий, идеално за борба със задържането на вода. Идеално е да комбинирате киви с няколко плодове (замразени), няколко бадеми, за допълнителни мастни киселини или с годжи бери, за допълнителна енергия.