Храни, които укрепват мобилната имунна система
Настъпи студеният сезон и през този период ние се разболяваме много лесно, защото имунната ни система е отслабена. Един от начините, по които можете да укрепите защитната си система, като предотвратите настинки и грип, е правилното хранене.
Цитрусовите плодове са много добри през този период, тъй като съдържат витамин С. Благоприятното въздействие върху имунната система препоръчва консумация на цитрусов сок или цели плодове непосредствено преди появата на респираторни вируси.
Цинкът също помага за повишаване на ефективността на имунната система, което води до увеличаване на броя на клетките, които се борят с инфекциите в тялото.
Има доказателства, че цинкът забавя растежа на раковите клетки. Решението, така че нивото на цинк да се поддържа на нормални нива, не са добавките, а правилната диета. Ако диетата е здравословна, тогава нивото на цинк в организма ще се поддържа на нормални нива.
Храните, в които се намира, са червено месо, пуешко месо, стриди, месо от раци, боб и ядки.
Витамин D не трябва да липсва в диетата ни на студено. Витамин D се синтезира чрез излагане на тялото на слънце. Но през зимата дефицитът на витамин D е много често срещан.
Храната, най-богата на витамин D, е мазна риба. Добре е поне веднъж седмично да се яде една от следните риби: сьомга, херинга, сардина, пъстърва, аншоа, които носят между 10-20 mg витамин D на порция. Скумрия, риба тон, модел носят само 3-7 mg на порция. Яйцата и някои сортове месо съдържат много малко витамин D.