Храни, които убиват интелигентността - Вашата аптека; Farmacia Ta
Някои храни имат катастрофални последици за мозъчната дейност, поради което диетолозите препоръчват да се консумират в малки количества. Храните, които убиват интелигентността, включват сладкиши, бързо хранене, пържени храни, преработено месо или изкуствени подсладители.
Захарта уврежда не само фигурата, но и мозъка, според проучване, публикувано от references.be. По този начин в дългосрочен план консумацията на сладкиши създава неврологични проблеми, променя паметта и способността за учене.
Бързите храни също имат вредно въздействие върху мозъка, тъй като променят химикалите в мозъка и причиняват симптоми, свързани с депресия и тревожност, според скорошно проучване на изследователи от университета в Монреал (Канада). Този тип много мазна храна намалява производството на допамин, веществото, отговорно за благосъстоянието и чувството за щастие. Допаминът също така укрепва когнитивните функции, способността за учене, мотивацията и паметта.
Как мозъкът ви е „изпържен“
Пържените храни също помагат за намаляване на мозъчната производителност. Те съдържат химикали, добавки, подобрители на вкуса, които бавно разрушават нервните клетки в мозъка.
Приготвените храни винаги са по-мазни и солени от тези, приготвени у дома. Освен това те съдържат много добавки, оцветители и консерванти, всички със значително въздействие върху нервната система. Съдържанието на тези храни също може да увеличи риска от дегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер.
Други храни, които не се препоръчват за повишаване на производителността, са тези, които са твърде солени, научните изследвания показват, че те не само повишават кръвното налягане, но твърде много сол може да повлияе на когнитивните функции и да възпрепятства мисловните процеси.
Преработеното месо също не е полезно за тези, които искат да имат повишена производителност. Протеинът е от съществено значение за поддържането на добро здраве, а най-качественият протеин се намира в месото. Трябва обаче да се избягва преработеното месо (колбаси, колбаси), което за разлика от естествените протеини, които спомагат за укрепването на нервната система, я отслабва. За прием на протеини се препоръчват прясна риба (риба тон или сьомга), млечни продукти, ядки и покълнали семена.
"Леката" е доста "тежка"
Изкуствените подсладители също трябва да се избягват. Който иска да има завидна фигура, смята, че леките продукти са добра идея. Те заменят захарта с изкуствени подсладители, които съдържат по-малко калории, но могат да имат неблагоприятни последици за здравето. Консумиран в големи количества, аспартамът забавя мозъчните функции и намалява способността за учене.
Разбира се, алкохолът, който засяга не само черния дроб, се споменава като продукт, който има пагубен ефект върху мозъчната дейност. Прекомерната консумация на алкохол причинява дългосрочно психическо объркване и нарушения на паметта. Засегната е и работната памет: запаметяването на име, телефонен номер или адрес за незабавни действия става по-трудно.